Aromatingas, orkaitėje troškintas-keptas karpis
Turinys
Šitaip paruoštas troškintas-keptas karpis gavosi aromatingas ir sultingas, tiesiog negaliu nustoti valgyti. Gamindama net nesitikėjau, kad bus toks skanus! Tikrai rekomenduoju visiems išmėginti, jei tik mėgstate žuvies patiekalus. Patikėkite paruošti gaunasi fantastiškai gerai. Labai rekomenduoju išmėginti jau šiandien! :)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių karpius nuvalykite, išdarinėkite, gerai išplaukite ir nusausinkite. Iš abiejų pusių įpjaukite nugarėlę.
- 2. Česnaką sukapokite, sumaišykite su prieskoniais bei druska ir šiuo mišiniu gerai įtrinkite karpius, stenkitės kad patektų į visas įpjovas, vidų.
- 3. Įtrintus karpius palikite marinuotis bent porai valandų.
- 4. Po to orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros. Kepimo indą patepkite aliejumi. Į karpių vidų dėkite po pundelį krapų bei petražolių, ir žiedeliais supjaustytų svogūnų.
- 5. Perkelkite į kepimo indą bei aptepkite majonezu. Aplink pridėkite ketvirčiais supjaustytų bulvių, apibarstykite jas mėgstamais prieskoniais.
- 6. Įpilkite šiek tiek vandens (maždaug puse stiklinės) bei dėkite kepti. Kepkite maždaug 40 minučių.
- 7. Prieš patiekdamos, iš vidaus išimkite žalumynus bei svogūnus, mums buvo reikalingi tik jų aromatas ir skonis. Pasilepinkite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau karpio receptų rasite: Karpio receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 5 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 60 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 0.8 mg |
Ilyna
Atsakyti
Svetlana Giedriene
Atsakyti