Aštri pomidorų sriuba | Receptas

2018-06-26 Autorius WorldRecipes.eu LT

Aštri pomidorų sriuba | Receptas

Ingredientai

    • malta jautiena: 300 gramų
    • konservuoti, be odelės ir pjaustyti pomidorai: 1-2 skardinių (po 240 gramų)
    • ryžiai: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • čili pipiriukai: 2-3
    • ekologiški sultinio milteliai: 1 valgomojo šaukšto (arba atitinkamai daugiau natūralaus sultinio)
    • Provanso, itališkų ar kitų žolelių mišinio: 1-2 arbatinių šaukštelių
    • pipirai
    • druska
    • vanduo: 1,5 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių maltą jautieną išminkome, paskanindamos druska, pipirais bei žolelių mišiniu. Iš gautos masės suformuojame nedidelius rutuliukus. Tada juos sumetame į puode verdantį vandenį. Paverdame maždaug 5 minutes, paskui iš skardinių sukrečiame pomidorus, sudedame prieskonius, sultinį bei paverdame maždaug 15-20 minučių uždengusios dangčiu.
  2. 2. Po to, supilame nuplautus ryžius bei paliekame virti maždaug 20 minučių, kol jie išvirs. Skanaujame!
  3. 3. Pastebėjimas: Sriubą, jeigu norisi, galite paskaninti šaukšteliu grietinės arba grietinėlės.
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau pomidorų sriubų receptų rasite: Pomidorų sriubos.
Rūgštynių sriuba su šonine
(3)
Ugninė mėsos sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis
(1)
Vokiška guliašo sriuba su pupelėmis
(3)
Tiršta, soti ir aštri pupelių sriuba su mėsa
(2)
Tiršta kokosų sriuba su daržovėmis ir triušiena
(4)
Tiršta avienos sriuba
(4)
Laksa su krevetėmis (aštri makaronų sriuba)
(2)