Avienos plovas (plovo receptas)

2018-12-17 Autorius WorldRecipes.eu LT

Avienos plovas (plovo receptas)

Ingredientai

    • aviena: 500 gramų
    • aliejus
    • svogūnai: 3
    • morkos: 5
    • ryžiai: pagal skonį
    • druska
    • pipirai
    • paprikos: 1 (nebūtina)
    • lauro lapai: 1
    • malta kalendra
    • česnakas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių avieną supjaustome nedideliais gabaliukais bei paliekame su prieskoniais maždaug 30 minučių. Tuomet gerai apskrudiname mėsą, suverčiame viską į puodą, ir 10 minučių troškiname.
  2. 2. Kai jau morkos suminkštės - dėkite ryžius. Ryžius dėkite į puodą su mesa bei užpilkite verdančio vandens tiek, kad apsemtų ir būtų maždaug 2 centimetrais daugiau vandens, negu ryžių su mėsa. Troškinkite maždaug 15 minučių, po to dar 20 minučių leiskite pastovėti. Patiekite ir skanaukite!
Tikri čeburekai su mėsa
(33)
Aluje virtos dešrelės su saldžiarūgščiais raudonaisiais kopūstais
(3)
g