Avietinis šerbetas - ledai (skonis tiesiog nepakartojamas!)

Ingredientai

• avietės: 200 gramų
• citrinos: 1
• cukrus: 250 gramų
• vanduo: 400 mililitrų
• vanilinis cukrus: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į dubenį supilame vandenį bei užviriname. Suberiame cukrų ir kelias minutes pakaitiname ant silpnos ugnies.
2. 2. Sirupą atvėsiname.
Reklama
3. 3. Po to avietes sutriname trintuvu iki vientisos masės. Į trintų aviečių masę supilame citrinos sultis, vanilinį cukrų bei atvėsintą sirupą. Gerai išmaišome.
4. 4. Tuomet supilame į šaldymui skirtą indą ir dedame šaldyti 3 valandoms, kad ledai beveik sušaltų.
5. 5. Ištraukiame ledus iš šaldiklio bei elektriniu grūstuvu plakame didžiausiu greičiu, kol masė taps puri ir lengva.
6. 6. Dubenį dar kartą padedame porai valandų į šaldymo kamerą ir kas valandą gerai suplakame masę. Lepinamės!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau ledų receptų rasite: Ledai.