Šį šerbetą galima gaminti ne tik iš aviečių, bet ir iš kitų mėgstamų uogų.

Ingredientai:

    • avietės: 200 gramų
    • citrinos: 1
    • cukrus: 250 gramų
    • vanduo: 400 mililitrų
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia į dubenį supilame vandenį bei užviriname. Suberiame cukrų ir kelias minutes pakaitiname ant silpnos ugnies.
  2. Sirupą atvėsiname.
  3. Po to avietes sutriname trintuvu iki vientisos masės. Į trintų aviečių masę supilame citrinos sultis, vanilinį cukrų bei atvėsintą sirupą. Gerai išmaišome.
  4. Tuomet supilame į šaldymui skirtą indą ir dedame šaldyti 3 valandoms, kad ledai beveik sušaltų.
  5. Ištraukiame ledus iš šaldiklio bei elektriniu grūstuvu plakame didžiausiu greičiu, kol masė taps puri ir lengva.
  6. Dubenį dar kartą padedame porai valandų į šaldymo kamerą ir kas valandą gerai suplakame masę. Lepinamės!
  7. Rekomendacija: Daugiau ledų receptų rasite: Ledai.