Ragu alla Bolognese – tai garsusis Bolonijos mėsos padažas, kuris yra neatsiejama Italijos kulinarinio paveldo dalis. Šis sodrus ir aromatingas padažas, gaminamas iš maltos mėsos, daržovių ir pomidorų, puikiai dera su šviežiais tagliatelle makaronais...
Moskole – tai tradiciniai goralių bulviniai blynai, kilę iš Lenkijos Podhalės regiono. Šis paprastas, tačiau sotus patiekalas dažnai siejamas su kalnų kelionėmis ir Zakopanės virtuve. Moskole gaminami iš virtų bulvių, miltų ir kefyro, o patiekiami su...
Azijietiška virtuvė vis labiau populiarėja Lietuvoje, o ryžių makaronai su žemės riešutų padažu ir marinuotu tofu – puikus pasirinkimas norintiems išbandyti naujus skonius. Šis patiekalas ne tik greitai paruošiamas, bet ir suteikia galimybę mėgautis...
Tailandietiškas žaliasis karis su vištiena ir daržovėmis yra vienas iš populiariausių Tailando virtuvės patiekalų, garsėjantis savo aromatingu skoniu ir spalvingumu. Šis patiekalas puikiai subalansuoja aštrumą, saldumą ir rūgštumą, suteikdamas nepaka...
Azijietiškas vištienos troškinys su ryžiais – greitas ir skanus pasirinkimas užimtiems vakarams. Šis patiekalas sujungia sultingą vištieną, traškias daržoves ir aromatingus prieskonius, suteikdamas nepakartojamą skonį. Be to, jį paruošite vos per 30...
Tailandietiška virtuvė garsėja savo išraiškingais skoniais, derinančiais aštrumą, saldumą, rūgštumą ir sūrumą. Šiandien kviečiame Jus pasigaminti tailandietišką ryžių makaronų sriubą su kokosų pienu ir krevetėmis – patiekalą, kuris ne tik sušildys ša...
Nerealūs ukrainietiški barščiai su kiaulienos kukuliukais ir apkepinta rūkyta šonine – tai tikras komforto maistas, kuris sujungia tradicines Ukrainos virtuvės skonio natas su sodriais ir turtingais ingredientais. Barščiai visada buvo vienas iš popul...
Tradicinis ispaniškas patiekalas - paelija su krevetėmis, ruošiama kamado tipo grilyje, suteikia ypatingą dūmo aromatą ir autentišką skonį. Šis patiekalas yra kilęs iš Valensijos regiono, kur jis buvo gaminamas lauko sąlygomis ant atviros ugnies. Šia...
Gyoza - tai tradicinis azijietiškas patiekalas, kuris užkariavo virtuvių mėgėjų širdis visame pasaulyje. Šie ypatingi koldūnai, kilę iš Japonijos virtuvės, pasižymi itin plona tešla ir gardžiu įdaru. Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti sudėtingi,...
Azijietiška virtuvė jau seniai užkariavo lietuvių širdis, o WOK patiekalai tapo vienu iš mėgstamiausių pasirinkimų tiek namuose, tiek restoranuose. Šis WOK su krevetėmis, ryžių makaronais ir daržovėmis yra tobulas azijietiškos virtuvės pavyzdys - gre...
Korėjietiški vištienos sparneliai – tai nepaprastai skanus azijietiškas patiekalas, kuris jau užkariavo milijonų žmonių širdis visame pasaulyje. Šie sparneliai pasižymi unikalia skonių kombinacija: jie traškūs išorėje, minkšti viduje, aplieti lipniu,...
Tailandietiškos salotos su stikliniais makaronais, daržovėmis ir krevetėmis yra nuostabus Pietryčių Azijos virtuvės patiekalas, kuris sužavės jus savo gaiviu skoniu ir lengvumu. Šis patiekalas puikiai subalansuoja aštrius, saldžius, rūgščius ir sūriu...
Vietnamietiška pho sriuba – tai autentiško Azijos virtuvės perlas, kuris sužavės kiekvieną gurmaną savo turtingu skoniu ir aromatu. Šis patiekalas turi gilias šaknis Vietnamo kulinarijoje ir yra tapęs vienu populiariausių šios šalies eksportų į pasau...
Tradicinės švediškos cinamoninės bandelės, arba kaip jas vadina švedai - "kanelbullar", yra vienas populiariausių skandinaviškos virtuvės desertų, kuris užkariauja pasaulį savo nepakartojamu skoniu ir aromatu. Šis receptas atkeliavo pas mane netikėta...
Veganiškas Pad Thai – tai autentiška Tailando virtuvės klasika, kuri nukelia į egzotišką Pietryčių Azijos kampelį neišeinant iš savo virtuvės. Šis nuostabaus skonio patiekalas yra vienas populiariausių Tailando gatvės maisto patiekalų, kuris puikiai...
Meksikietiškas burgeris su plėšyta jautiena, gvakamole ir čederiu – tai spalvingas, skoningas ir sultingas receptas, kuris nustebins ne tik jūsų šeimą, bet ir svečius. Šis burgeris derina autentiškus Meksikos virtuvės elementus su klasikine amerikiet...
Angliški pusryčiai, dar žinomi kaip „pilni angliški pusryčiai" (angl. full English breakfast), yra tradicinis britiškas valgis, kuris tapo populiarus visame pasaulyje dėl savo sotumo ir skonio įvairovės. Šis patiekalas turi gilias tradicijas Jungtinė...
Tradicinės itališkos "Panzanella" salotos - tai autentiškas Toskanos regiono patiekalas, kurio istorija siekia XVI amžių. Šios salotos atsirado kaip paprastas kaimiečių valgis, leidžiantis panaudoti sudžiūvusią duoną ir prinokusius vasaros daržovių d...
Šie traškučiai, dar žinomi kaip tortitas saladas ar chipis, yra tradiciškai kepami Andalūzijos regione ir dažnai parduodami mažose pakuotėse vietinėse kepyklėlėse ar turguose. Skirtingai nei įprasti pirktiniai variantai, kurie dažnai būna prisotinti...
Chačapuris – tradicinis gruzinų virtuvės patiekalas, išsiskiriantis savo unikaliu laivelio formos pavidalu, kurio viduryje išdidžiai puikuojasi kiaušinio trynys. Tačiau šis receptas nėra eilinis chačapuris. Tai – sveikuoliška, baltymais ir gerosiomis...
Latviška šiupininė sriuba su rūkyta mėsa ir alyvuogėmis – tai vienas autentiškiausių Latvijos kulinarinio paveldo patiekalų, atspindintis tiek tradicinę valstietišką virtuvę, tiek šiuolaikinę latvių meilę stipriems, sodriems skoniams. Ši sriuba yra t...
Gruziniškas chačiapuri – tai vienas ikoniškiausių Gruzijos virtuvės patiekalų, kurį lietuviai vis dažniau kepa ir savo namuose. Chačiapuri, pažodžiui verčiant iš gruzinų kalbos, reiškia „duona su sūriu“, tačiau šis pavadinimas neatskleidžia viso šio...
Ukrainietiški maltiniai su grikiais – tai šiltas ir sotus tradicinės Rytų Europos virtuvės patiekalas, kuriame susilieja subtilūs mėsos, grikių ir aromatinių prieskonių skoniai. Šis receptas ypatingas tuo, kad į klasikinį maltinių mišinį įtraukiami v...
Prancūziško daržovių troškinio užkepėlė su makaronais – tai spalvingas, maistingas ir kvapnus patiekalas, įkvėptas Viduržemio jūros regiono virtuvės. Šis patiekalas puikiai sujungia sultingų daržovių, aromatingų prieskonių ir švelnaus sūrio skonį, o...
Prancūziška tarta su plikytu vaniliniu kremu ir uogomis – tai vienas elegantiškiausių desertų, kuris garsėja savo subtiliu trapios tešlos pagrindu, švelniu, lyg šilkas, plikytu vaniliniu kremu bei vasarišku šviežių uogų sluoksniu. Šis desertas kilęs...
Marokietiškas kuskusas su cinamonine vištiena ir mėtomis – tai egzotiškų skonių šedevras, kuris dvelkia šiltais Šiaurės Afrikos aromatais ir puikiai tinka tiems, kurie ieško naujų kulinarinių patirčių. Šis patiekalas puikiai atspindi Maroko virtuvės...
Jau rodžiau kaip gaminti aštuonkojį su bulvėmis ir paprikomis, taip pat orkaitėje keptą aštuonkojį su smidrais, kurie labai pasiteisino. Tad šį kartą pristatau Jums visiems dar vieną labai vykusį receptą - aštuonkojį itališkai, su karamelizuotais svo...
Lenkiška flaki sriuba – tai autentiškas ir labai sotus patiekalas, kilęs iš senųjų Lenkijos virtuvės tradicijų, kur jautienos skrandis derinamas su kvapniais prieskoniais, šviežiomis daržovėmis ir gardžiu sultiniu. Ši sriuba nuo seno vertinama dėl yp...
Prancūziškas braškių pyragas yra klasikinis vasaros skanėstas, kuris puikiai atspindi prancūzišką desertų tradiciją – lengvumą, subtilų saldumą ir pagarbą sezoniniams ingredientams. Šio pyrago pagrindas – purus, sviestinis biskvitas, į kurį gausiai į...
Azijietiška teriyaki vištiena su daržovėmis, anakardžiais ir ryžiais – tai patiekalas, kuris subalansuoja saldžiarūgštį padažo skonį, traškių daržovių šviežumą ir švelnios vištienos minkštumą. Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiek greitai darbo d...
Latviška duonos sriuba, dar vadinama maizes zupa, yra vienas autentiškiausių mūsų kaimyninės Latvijos desertų, kurio šaknys siekia senąsias kulinarines tradicijas. Tai ne tik paprastas patiekalas – tai saldi, nostalgiška kelionė į laikus, kai kiekvie...
Ribollita – tai autentiška Toskanos virtuvės sriuba, kurios pavadinimas reiškia „vėl virta“. Ji buvo sukurta Italijos valstiečių, kurie niekada neleisdavo maistui sugesti – vakar dienos sriuba su duonos likučiais būdavo užvirinama dar kartą ir patiek...
Churros – tai vienas garsiausių Ispanijos desertų, kurį mėgsta ne tik vietiniai, bet ir turistai iš viso pasaulio. Šios spurgos ypatingos tuo, kad yra gaminamos iš plikytos tešlos, kuri kepant karštame aliejuje tampa traški išorėje, tačiau išlieka šv...
Graikiška virtuvė garsėja savo paprastumu, gaiviais skoniais ir spalvingais patiekalais, o vienas iš tokių perlų – gyros pita su vištiena. Tai patiekalas, kuris primena kebabą, tačiau iš tiesų turi daug gilesnę tradiciją ir skonio subtilybių. Vištien...
Fajitas ar fadžitos tai labai populiarus meksikiečių patiekalas. Jau kurį laikas esu pamilusi meksikietišką virtuvę ir vis kažką naujo išmėginu, na o fajitas su šeima valgome tikrai jau ne pirmą kartą. Receptas tikrai itin paprastas, pagaminimas gana...
Tiems kas dar iki šios dienos nežino kas yra ramenas, tai pabandysiu paaiškinti. Tai toks nuostabus patiekalas, kurio pačios svarbiausios sudedamosios dalys yra kokybiškas sultinys ir makaronai. Kiek skaičiau internete, visiškai tiksli ramen kilmė ik...
