Cukinijos mišrainė žiemai su pomidorų padažu ir česnaku
Turinys
Ingredientai
- cukinijos: 2,5 kilogramo (supjaustytos kubeliais)
- aliejus: 0,5 stiklinės
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorų padažas: 0,5 litro
- 9% acto: 150 mililitrų
- smulkinti česnakai: 100 gramų
- 1. Iš pradžių į puodą supilame aliejų, beriame cukrų ir druską, sudedame cukiniją bei troškiname maždaug 10 minučių.
- 2. Tada įdedame pomidorų padažą, troškiname dar kokias 5 minutes. Pilame actą bei dar troškiname 5 minutes.
- 3. Tuomet suberiame česnaką, troškiname dar maždaug 10 minučių.
- 4. Po to paruoštą masę dedame į stiklainius, palaikome apverstus, kol atvės. Laukiame žiemos ir mėgaujamės:)
- 5. Pastebėjimas: Bepilstant į stiklainius nosį kuteno labai švelnus česnako kvapas! Kai paruošta masė atvėso, paragavome su šeima - nerealiai gardu, tikrai verta pasigaminti!
- 6. Pastebėjimas: Kadangi visiems taip patiko, jog dariau ir antrą "reisą", tik jį kiek patobulinau: įdėjau dar ir 500 gramų saldžiųjų pipirų, kuriuos troškintis įdėjau kartu su cukinija.
- 7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 25 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 2 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
Irena
Atsakyti
Laima
Atsakyti