Recepto Autorius Fotolia

Cukinijų uogienė

Ingredientai:

    • cukinijų: 1 kilogramo
    • cukraus: 2 puodelių (1 puodelis - 250 ml)
    • obuolių sulčių: 3 puodelių
    • cinamono: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių cukinijas nulupame, perpjauname pusiau, išpjauname sėklas. Minkštimą supjaustome nedideliais gabalėliais. Užpilame cukrumi, nestipriai išmaišome bei paliekame mažiausiai kelioms valandoms arba per visą naktį.
  2. Tuomet cukinijas su cukrumi suverčiame į puodą, įpilame obuolių sulčių bei įberiame cinamono. Užviname bei verdame maždaug 3-5 minutes.
  3. Tada supilstome į sterilius stiklainius bei užsukame. Po poros dienų jau galite ragauti ir mėgautis. Labai skanu:)
  4. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.