Kalėdinė žąsis

2017-12-09 Autorius oSkanu.lt

Kalėdinė žąsis

Ingredientai

    • žąsys: 1
    • česnakai: 1
    • mėgiami prieskoniai (druska, juodieji pipirai ir kt.)
    • džiovinti abrikosai: 200 gramų
    • obuoliai: 4
    • garstyčios: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia žąsį ištrinkite druska, pipirais, kitais mėgiamais prieskoniais, česnaku bei garstyčiomis. Palaikykite per visą naktį.
  2. 2. Tuomet į žąsies vidų dėkite obuolius, kmynus, česnaką bei džiovintus abrikosus.
  3. 3. Galiausiai kepkite orkaitėje (180-200 laipsnių temperatūros), tol kol iškeps. Patiekite ir skanaukite!
Vištos kepimas lėtai arba kaip kepti vištą orkaitėje
(3)
Kepta višta su česnakiniu sviestu ir žolelėmis
(1)
Keptas šoninės vyniotinis Kalėdoms
(15)