Kaliaropių ir raudonųjų kopūstų salotos

Ingredientai

• raudonieji kopūstai: maždaug ketvirtadalio galvos (tinka ir baltas)
• morkos: 1 (didelės)
• kaliaropės: 1 (nedidelės)
• svogūnų laiškai
• krapai
• petražolės
• veganiškas majonezas: pagal skonį (naudojom "Sojalitos" sojų majonezą)
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kopūstą supjaustome labai plonais šiaudeliais, morką bei kaliaropę sutarkuojame, žalumynus – sukapojame.
2. 2. Viską sumaišome, paskaniname druska bei pipirais, tuomet krauname į lėkštes/dubenėlius, sumaišome su majonezu.
3. 3. Patiekiame ir skanaujame!
4. 4. Pastebėjimas: Jeigu visų pagamintų salotų iškart nepavyksta suvalgyti, jas geriau yra laikyti šaldytuve nesumaišytas su majonezu.