Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru
Ingredientai
- kiaulienos nugarinės gabaliukai: 6
- majonezas: 6 arbatinių šaukštelių
- švieži špinatai
- fermentinis sūris
- druska
- juodieji pipirai
- krakmolas
- kiaušiniai: 1
Recepto paruošimas
- 1. Pradžioje kiaulienos gabaliukus plonai išmušam (naudojame mėsos plaktuko lygiąją dalį). Apibarstome druska bei juodaisiais pipirais.
- 2. Tada nugarinės gabaliuką ištepame 1 arbatiniu šaukštu majonezo. Dedame špinatų lapelius bei ant viršaus užberiame tarkuoto fermentinio sūrio. Gerai prispaudžiame. Užlenkiame mėsos kraštelius bei susukame į ritinėlį. Rankomis paspausdžiame bei paformuojame, kad būtų tvirtesnis. Sutvirtiname mediniais pagaliukais.
- 3. Tuomet kiekvieną suktinuką apvoliojame krakmole, nupurtome jo perteklių bei apvoliojame kiaušinio plakinyje.
- 4. Apkepame keptuvėje iš abiejų pusių, dedame į kepimo indą ištiestą su kepimo popieriumi bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Skanaujame!
Patiko? Pasidalink su su visais!