Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru

Name: Kiaulienos suktinukai su špinatų ir sūrio įdaru
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: kiaulienos nugarinė: 6 gabaliukų; majonezas: 6 arbatinių šaukštelių; švieži špinatai; fermentinis sūris; druska; juodieji pipirai; krakmolas; kiaušiniai: 1

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

Šie sultingi kiaulienos suktinukai yra tikras gėris, nors prie jų ir tenka sugaišti šiek tiek laiko, bet ko nepadarysi dėl labai skanaus kąsnelio. Šie iš tikrųjų fantastiški - labai rekomenduoju pasigaminti, jeigu tik mėgstate įvairiausius mėsos patiekalus. ;)

Ingredientai

kiaulienos nugarinė: 6 gabaliukų
majonezas: 6 arbatinių šaukštelių
švieži špinatai
fermentinis sūris
druska
juodieji pipirai
krakmolas
kiaušiniai: 1

Recepto paruošimas

1. Pradžioje kiaulienos nugarinės gabaliukus plonai išmušame (naudojame mėsos plaktuko lygiąją dalį).

2. Apibarstome druska bei juodaisiais pipirais.

3. Tada nugarinės gabaliuką ištepame 1 arbatiniu šaukštu majonezo. Dedame špinatų lapelius bei ant viršaus užberiame tarkuoto fermentinio sūrio.

kiaulienos nugarinės suktinukai su špinatais ir sūriu

4. Gerai prispaudžiame. Užlenkiame mėsos kraštelius bei susukame į ritinėlį. Rankomis paspausdžiame bei paformuojame, kad būtų tvirtesnis. Sutvirtiname mediniais pagaliukais.
5. Tuomet kiekvieną suktinuką apvoliojame krakmole, nupurtome jo perteklių bei apvoliojame kiaušinio plakinyje.
6. Apkepame keptuvėje iš abiejų pusių, dedame į kepimo indą ištiestą su kepimo popieriumi bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Skanaujame!