Kriaušių ir rozmarinų uogienė
Ingredientai
- kriaušės: 1 kilogramo
- cukrus: 300 gramų
- vanilinis cukrus: 1 šaukšto
- gvazdikėliai: 5
- šviežias rozmarinas: 5 centimetrų šakelės
- vanduo: 1 stiklinės
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių kriaušes nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklalizdžius bei supjaustykite kubeliais. Tada apšlakstykite citrinos sultimis, užpilkite stikline vandens, supilkite cukrų, vanilinį cukrų, gvazdikėlius bei susmulkintą rozmariną. Virkite ant silpnos ugnies maždaug 10-15 minučių. Sutrinkite blenderiu ir dar virkite apie 5 minutes arba kol uogienė sutirštės.
- 2. Po to išpilstykite į sterilizuotus stiklainėlius bei užsukite. Skanaus!
- 3. Pastebėjimas: Tai visiškai mano pačios sugalvota improvizacija, pasitelkiau tik savo fantaziją ir ėmiaus darbo. Rezultatu likau labai patenkinta.
- 4. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.
Patiko? Pasidalink su su visais!