Ingredientai
- vamzdelio formos makaronai "Penne rigate": 0,5 pakelio
- vištienos krūtinėlės: 2-3 (be odos ir kaulo)
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- mėgstami vištienos prieskoniai: 1,5 valgomojo šaukšto
- sviestas: 2 arbatinių šaukštelių
- česnakas: 3 skiltelių
- grietinėlė: 200 mililitrų
- tarkuotas parmezano sūris: 0,25 puodelio
- citrinos žievelė: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska
- pipirai
- pomidorai: 2-3 (vid. dydžio)
- smulkinti krapai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- šviežios petražolės (papuošimui)
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių imkite zip (užspaudžiamą) maišelį, sudėkite vištienos krūtinėlę, pilkite 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus, berkite vištienos prieskonius, uždarykite bei viską gerai pakratykite, kad prieskoniai ir aliejus pasiskirstytų tolygiai.
- 2. Tuomet makaronus virkite pagal instrukciją, nurodytą ant jų pakelio.
- 3. Tada įkaitinkite likusį 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejų, dėkite vištienos krūtinelę bei kepkite ant vidutinio kaitrumo ugnies iki gražios auksinės spalvos, po kokias 5-6 minutes iš kiekvienos pusės.
- 4. Į gilesnę keptuvę arba puodą dėkite sviestą, ištirpinkite, įspauskite česnaką, pakepkite maždaug 60 sekundžių.
- 5. Pilkite grietinelę, berkite parmezano sūrį, citrinos žievelę, nuolatos maišykite. Pagardinkite druska bei pipirais pagal savo skonį, berkite susmulkintus krapus. Įdėkite makaronus bei viską išmaišykite, pašildykite viską kartu kelias minutes.
- 6. Patiekite iškart su kepta vistiena. Ant viršaus dėkite supjaustytą pomidorą, susmulkintas petražoles ir pabarstykite parmezanu. Mėgaukitės.:)
- 7. Rekomendacija: Daugiau makaronų su vištiena receptų rasite: Makaronai su vištiena.
Patiko? Pasidalink su su visais!