Maltos mėsos lizdeliai įdaryti su morkomis, kepti orkaitėje
Turinys
Noriu su Jumis pasidalinti su receptu, tiems kas nebežino ką skanaus pasigaminti iš faršo. Visai nedaug ingredientų, o skonis superinis. Šiandien maltos mėsos lizdelius įdarysime tarkuotos morkomis, iškepsime orkaitėje ir šitaip paruošime fantastiškai skanią vakarienę. Tad nieko ilgai nelaukiam ir pasigaminam!
Ingredientai
- malta mėsa: 1,5 kilogramo (naudoju kiaulieną)
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 3
- morkos: 5-6
- mėgstami prieskoniai
- 1. Iš pradžių svogūnus susmulkinkite kuo smulkiau,
- 2. Tuomet morkas sutarkuokite.
- 3. Tiek svogūnus, tiek morkas atskirai apkepkite keptuvėje. Tuomet visus svogūnus bei trečdalį morkų sudėkite į mėsą. Įmuškite kiaušinį, pridėkite druskos ir pipirų bei viską gerai išmaišykite.
- 4. Tada kepimo skardą, kur keps patiekalas, išklokite su kepimo popieriumi bei negausiai patepkite su aliejumi. Iš mėsos pasidarykite vienodo dydžio kukulius, po to kiekvieną suformuokite kaip lizdą bei pridėkite morkų.
- 5. Po to kepkite maždaug 35-40 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje.
- 6. Labai gardu valgyti su bulvių koše. Skanaus!
- 7. Pastebėjimas: Kitą kartą, pasižadėjau sau, kad morkas pabandysiu sumaišyti su apkeptais pievagrybiais, manau visai skaniai gausis.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 320 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 4 g |
| Riebalai | 20 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 2 mg |
