Pasakiškas obuolių pyragas (rekomenduojama skanauti dar šiltą)
Ingredientai
- varškė: 1 pakelio
- kiaušiniai: 3
- tirpintas sviestas: 150 gramų
- cukrus: 30 gramų
- miltai: 200 gramų
- soda: 1 arbatinio šaukštelio (nugesinta actu)
- obuoliai: 2-3
- cinamonas: 1 šaukštelio + 1 šaukštelio cukraus (obuoliams)
- 1. Iš pradžių kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi, varške, sviestu, miltais ir gesinta soda.
- 2. Tuomet kiaušinių baltymus išplakite iki standumo bei sudėkite į tešlą. Atsargiai viską išmaišykite. tešla gausis tarsi tiršta grietinė. Tešlą supilkite į kepimo formą, viršų apdėliokite riekelėmis pjaustytais obuoliais. Obuolius pabarstykite trupučiu cukraus bei cinamono.
- 3. Tada kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių (180 laipsnių temperatūra). Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su obuoliais receptų rasite: Pyragai su obuoliais.
