Nuodėmingai skanios kuskuso salotos su rūkyta antienos krūtinėle

2019-10-30 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Nuodėmingai skanios kuskuso salotos su rūkyta antienos krūtinėle
Paruošimas

40 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Nerealiai gardžios kuskuso salotos su antiena. Nerealiai patiko, būtinai saugaus receptą ateičiai, nes teks gaminti gana dažnai.

Ingredientai

    • perlinis kuskusas: 150 gramų
    • karšto rūkymo antienos filė su oda: 130 gramų (naudoju "Kitchen me" produkciją)
    • vyšniniai pomidorai: 100 gramų
    • agurkai: 1
    • krapai: ryšulėlio
    • laiškinis česnakas: ryšulėlio
    • druska: žiupsnio
    • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išvirkite perlinį kuskusą pasūdytame vandenyje - viena dalis kuskuso, dvi dalys vandens. Virkite maždaug 20 minučių.
  2. 2. Po to supilkite į kiauraindį, leiskite nusivarvėti bei atvėsti.
  3. 3. Paskui agurką supjaustykite šiaudeliais, pomidorus perpjaukite perpus.
  4. 4. Antienos krūtinėlę supjaustykite norimo dydžio juostelėmis.
  5. 5. Tada žalumynus pasmulkinkite.
  6. 6. Į salotinę berkite kuskusą, daržoves, antienos krūtinėlę ir žalumynus.
  7. 7. Išmaišykite su mėgstamu majonezu, patiekite ir skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 320 kcal
Baltymai 25 g
Angliavandeniai 30 g
iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 14 g
Skaidulos 4 g
Natrio 600 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 1.5 mg
#Antienos patiekalai #Salotos # salotos su antiena # antienos krūtinėlė # kuskuso salotos # salotos su rūkyta antiena # rūkytos antienos salotos # rūkyta antiena