Nuodėmingai skanios kuskuso salotos su rūkyta antienos krūtinėle

Name: Nuodėmingai skanios kuskuso salotos su rūkyta antienos krūtinėle
Prep time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: perlinis kuskusas: 150 gramų; karšto rūkymo antienos filė su oda: 130 gramų (naudoju "Kitchen me" produkciją); vyšniniai pomidorai: 100 gramų; agurkai: 1; krapai: ryšulėlio; laiškinis česnakas: ryšulėlio; druska: žiupsnio; majonezas: 2 valgomųjų šaukštų

2019-10-30 Autorius Ingrida Mitrulevičienė - Kviečiu į virtuvę

Paruošimas

40 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Nerealiai gardžios kuskuso salotos su antiena. Nerealiai patiko, būtinai saugaus receptą ateičiai, nes teks gaminti gana dažnai.

Ingredientai

perlinis kuskusas: 150 gramų
karšto rūkymo antienos filė su oda: 130 gramų (naudoju "Kitchen me" produkciją)
vyšniniai pomidorai: 100 gramų
agurkai: 1
krapai: ryšulėlio
laiškinis česnakas: ryšulėlio
druska: žiupsnio
majonezas: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išvirkite perlinį kuskusą pasūdytame vandenyje - viena dalis kuskuso, dvi dalys vandens. Virkite maždaug 20 minučių.
2. Po to supilkite į kiauraindį, leiskite nusivarvėti bei atvėsti.
3. Paskui agurką supjaustykite šiaudeliais, pomidorus perpjaukite perpus.
4. Antienos krūtinėlę supjaustykite norimo dydžio juostelėmis.
5. Tada žalumynus pasmulkinkite.
6. Į salotinę berkite kuskusą, daržoves, antienos krūtinėlę ir žalumynus.
7. Išmaišykite su mėgstamu majonezu, patiekite ir skanaukite!