Orkaitėje kepta kalakutiena su egzotišku padažu
Turinys
Ingredientai
- kalakutienos krūtinėlės: 1 kilogramo
- majonezo: 100 gramų
- garstyčių: 1 šaukšto
- druskos: šaukštelio
- kivių: 1
- citrinos sulčių: 2 šaukštų
- apelsino sulčių: 1 šaukšto
- aliejaus: 2 šaukštų
- svogūnų laiškų: žiupsnelio
- druskos: pagal skonį
Padažui:
- 1. Pirmiausia majonezą sumaišome su garstyčiomis, įberiame druskos ir gautu mišiniu įtriname kalakutieną.
- 2. Laikome šaltai maždaug 12 valandų (geriausia užsimarinuoti iš vakaro, o kitą dieną kepti).
- 3. Po to kalakutieną kartu su majonezo padažu sudedame į foliją ant kepimo skardos.
- 4. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių.
- 5. Padažas: Kivį ir svogūnų laiškus supjaustome kuo smulkiau, supilame sultis, aliejų, įberiame druskos ir gerai išmaišome.
- 6. Padažą užpilame ant iškeptos ir supjaustytos kalakutienos.
- 7. Labai skanu patiekti su įvairiais vaisiais arba vaisių salotomis. Pamėginkite ir pasilepinkite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
Recepto paruošimas
