Orkaitėje kepta kiaulienos sprandinė su rozmarinais ir ančiuviais

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Orkaitėje kepta kiaulienos sprandinė su rozmarinais ir ančiuviais
Tai be galo kvapnus ir skanus kiaulienos marinatas ir iškepti kepsniai gaunasi labai sultingi bei itin aromatingi. Iš tiesų - nuostabūs. Valgysite ir galvosite, kad tikrai ne paskutinį kartą šitaip kepate. ;)

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinės kepsniai: 4
    • smulkiai pjaustytas šviežias rozmarinas: 0,5 puodelio
    • česnakas: 4 skiltelių
    • ančiuvių file: 14-16
    • balzamiko actas: 60 mililitrų
    • alyvuogių aliejus: 100 mililitrų
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į dubenį sudedame supjaustytus rozmarinus, smulkiai supjaustytus ančiuvių file, išspaudžiame česnako skilteles, supilame balzamiko actą, alyvuogių aliejų, pagardiname su druska bei juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišome.
  2. 2. Tuomet sudedame kepsnius bei marinuojame maždaug 15 minučių. Marinavimo metu kepsnius vis pavartome.
  3. Reklama
  4. 3. Kepsnius dedame į iki 180-200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepame maždaug 10-12 minučių arba kol mėsytė gražiai paruduos.
  5. 4. Patiekiame su savo mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  6. kepta kiaulienos sprandinė su rozmarinais ir ančiuviais
  7. 5. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos sprandinės receptų rasite: Kiaulienos sprandinės receptai.
Kalakutienos kotletai su džiovintomis slyvomis ir špinatais

Kai nusibosta įprasti kalakutienos kotletai, aš nusprendžiu juos paįvairinti įvairiais papildomais priedais, įmaišydama juos į masę. Šį kartą pasirinkau džiovintas slyvas ir špinatus. Galiu pasakyti, kad su tokiu pasirinkimus tikrai neprašoviau. Skonis buvo puikus.

(2)
Lašišos kepsnys orkaitėje - labai greitai pagaminama!

Tikrai labai greitai pagaminama, paprasta, bet tuo pačiu neprasta vakarienė arba pietūs. Lašišos kepsnius galima valgyti su savo mėgstamu garnyru: ryžiais, daržovėmis, arba tiesiog skanauti vieną, kaip dažniausiai darau ir aš, nes tokia lašiša itin skani.

(8)
Vištiena pataluose su pievagrybiais, pomidorais ir grietine, kepta orkaitėje

Vištieną tikrai galima paruošti skaniai ir nenuobodžiai. Dauguma galvoja, kad vištiena yra sausa mėsa, bet tiesiog nemoka jos tinkamai paruošti. Šį kartą parodysiu Jums kaip pasiruošti tiesiog tobulą vištieną pataluose su pievagrybiais, pomidorais, grietine, bulvėmis ir svogūnų laiškais. Viską iškep...

(46)
Orkaitėje keptas sultingas viščiukas su česnaku, čiobreliais ir rozmarinu

Jau esu minėjusi, kad labai mėgstu tokius patiekalus, kurių nereikia ilgai marinuoti, o didžiąją dalį darbo už mane atlieka orkaitė. Jau vieną kartą sakiau, kad puikiai parinkti prieskoniai suteiks vištienai nuostabų skonį. O šį kartą ir tinkamai parinkti prieskoniai ir viščiukas, kurį galima kepti...

(5)
Keptuvėje kepti vištienos kepsneliai su žiediniais kopūstais, paprika ir žalumynais

Tai super skanūs ir puikiai pavykstantys vištienos kepsneliai, su labai daug daržovių, prie kurių praktiškai daržovių garnyras ir nebėra reikalingas, nes tai patiekalas viskas viename.Man jie skanūs tiek šilti, tiek jau atvėsę. Kai atvėsta, labai mėgstu užsidėti ant juodos duonos gabaliuko ir suvalg...

(6)
Bulvių apkepėlė su mėsos kukuliais

Bulvės ir mėsa tikriausiai yra vienas skaniausių derinių. Bet kartais norisi tai paruošti kaip nors neįprastai ir kitaip. Šį kartą gaminau bulvių apkepėlę su mėsos kukuliai. Galiu pasakyti, kad buvo pasakiškai skanūs šeimos pietūs, kuriuos rekomenduoju pasigaminti ir Jums. Didžiausią dalį darbo už J...

(20)
Vištiena su pievagrybiais ir grietinėle

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo itin pamėgtu vištienos receptu, kurį gaminu su pievagrybiais ir grietinėle. Skonis tobulas, paruošimas ganėtinai nesudėtingas ir pažadu, kad pavyks paruošti net virtuvės naujokams! :) Man skaniausia gaminti būna iš vištienos krūtinėlės be kaulo, bet taip pat...

(52)
Šniceliai su balta duona ir padažu (kaip valgykloje!)

Šnicelio pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, beveik kaip gaminant mums įprastus kotletus, tik gal dar kiek greitesnis. Tikriausiai perskaitę receptą nustebsite, kodėl pasirinkau trijų rūšių faršą, bet jeigu atvirai, toks faršų miksas suteikia šniceliui itin fantastišką skonį. Žinoma, idealiai...

(30)
Greitai paruošiama troškinta avietinė vištiena greitpuodyje

Dar vienas nuostabus patiekalas į kategoriją - receptai skirti greitpuodžiui (aišku jie tinka ir įprastam gaminimui, tik užtrunka kokius 3-4 kartus ilgiau). Ar jau žinote kas yra greitpuodis ir ar turite jį savo virtuvėje? Nesistebėkite dėl šio klausimo, nes dar daugelis žmonių nėra susidūrę su grei...

(3)
Keptuvėje kepta vištienos krūtinėlė su parmezano sūriu ir šonine

Šitaip pagaminta vištienos krūtinėlė išlieka labai sultinga ir gaunasi su itin skania parmezano sūrio plutele. Paruošimas tikrai labai greitas ir nereikia lauktis, kol prieskoniai įsigers. Tai yra, šis receptas yra be jokio ilgo marinavimo.

(3)
Makaronai su rūkytomis dešrelėmis grietinėlės-pomidorų padaže

Gaunasi labai gardus kreminis padažas su rūkytos mėsos prieskoniu. Jei naudojame ganėtinai gerą, išraiškingo skonio pomidorų padažą, nereikės nei druskos, nei pipirų - užteks tik Provanso žolelių.

(9)
Mėsos faršo bombos su bulvėmis ir daržovėmis, keptos orkaitėje

Šiandien parodysiu nuostabią idėją kaip lengvai, bet sočiai ir nebrangiai pavalgydinti visą savo šeimą. Darbo įdėti reikės visai nedaug, o viskas pavyks labai gerai. Tokį patiekalą paruoš net virtuvės naujokas. Prie puodų ilgai sukinėtis neprireiks, nes beveik visą darbą už mus atliks orkaitė. Tikra...

(40)
Vištiena morkų padaže su grietinėle

Turiu pripažinti, kad toks morkų ir grietinėlės padažas su vištiena dera itin tobulai. Visa šeima apsivalgėm ir pasižadėjom sau, kad jau artimiausiu metu šitaip pasigaminsime dar kartą. Dabar atėjo ir Jūsų eilė. :)

(56)
Kiaulienos troškinys su marinuotomis voveraitėmis ir šonine

Labai mėgstu įvairiausius troškinius, tiek kiaulienos, tiek jautienos. Su jais galima labai daug eksperimentuoti ir išgauti įvairiausių skonių. Šį kartą labai pasiteisinęs variantas su marinuotomis voveraitėmis ir šaltai rūkyta kiaulienos šonine. Tikrai gaminsiu dar šitaip ne vieną kartą. Esu tikra,...

(2)
Turkiški maltinukai su bulvėmis

Tai ganėtinai naujas receptas mano repertuare. Dar niekada iki šiol nebuvau kepusi maltinukų keraminėje formoje, bet pabadžiau ir labai patiko. Gavosi labai gardūs bei minkšti, nesuskrudę taip, kaip kepant ant skardos, bet ir ne tas pats, kas troškinti keptuvėje. Rekomenduoju išmėginti ir Jums.

(15)