Rūkytos jūros lydekos užtepėlė - tinka ir kasdienai, ir užkandėlių vakarėliui
Labai pamilau šį būdą paruošti keptą upėtakį, nes jam nereikia daug ingredientų, o rezultatas niekada nenuvilia!
Ingredientai
- upėtakiai: 1
- šalavijas: 2-3 šakelių
- citrinos: 1
- kumpis: 100 gramų (pjaustytas juostelėmis)
- druska
- pipirai
Reklama
Reklama
- 1. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet kumpio juosteles išdėliojame ant kepimo skardos ištiestos kepimo popieriumi.
- 3. Kepame orkaitėje maždaug 10 minučių.
- 4. Citriną supjaustome riekelėmis, žuvies išorę ir vidų įtriname druska bei pipirais, sudėliojame citrinos riekeles ir šalavijų lapelius.
- 5. Iškeptą kumpį kiek atvėsiname ir sudedame ant žuvies.
- 6. Tokią žuvį dedame į kepimo skardą ir uždengiame folija.
- 7. Kepkite orkaitėje maždaug 60 minučių arba kol žuvis iškeps (kepimo laikas priklausys nuo upėtakio dydžio).
- 8. Kai jau žuvis iškepa, nuimame foliją ir įjungiame grilio funkciją ir dar pakepame keletą minučių, kad šoninė gražiai apskrustų.
- 9. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau upėtakio receptų rasite: Upėtakio receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
