
Mano nuostabusis receptas, kaip orkaitėje iškepti labai skanią žuvį su žolelėmis ir citrina - tiems atvejams, kai turiu ne filė, bet visą žuvį su galva. Pagal tą patį receptą kepu ne tik upėtakį, bet kartais ir lašišą.
vaivorykštinių upėtakių
citrinų
česnako
čiobrelių
rozmarino
baziliko
krapų
petražolių
druskos
juodųjų pipirų
alyvuogių aliejaus
norimos daržovės (nebūtina)
(5)