Orkaitėje kepti pomidorai įdaryti parmezanu, česnakais ir petražolėmis
Kartais būna, kad užsinoriu tokių patiekalų, kuriuose nėra mėsos, kad būtų skani, bet lengva vakarienė. Viskas gana paprasta, o skonis puikus. Galiu garantuoti, kad įvertins ne tik vegetarai. 

Ingredientai

    • pomidorai: 10 (vidutinio dydžio)
    • druska
    • šviežiai malti juodieji pipirai
    • česnakas: 5 skiltelių (susmulkiname)
    • smulkinti petražolių lapeliai: 10 šaukštų
    • baltos duonos trupiniai: 6 šaukštų
    • tarkuotas parmezano sūris: 6 šaukštų
    • alyvuogių aliejus: 6 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pomidorus nuplauname.
  2. plaunami pomidorai
  3. 2. Tada pomidorus perpjauname perpus ir atsargiai išspaudžiame iš jų sėklas.
  4. Reklama
  5. 3. Apibarstome druska ir sudedame pjūviu žemyn į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų. Palaikome maždaug 20 minučių.
  6. 4. Tuomet į dubenį suberiame česnakus, petražoles, duonos trupinius ir sūrį. Maišydami šakute, pilame aliejų. Pagardiname druska bei pipirais.
  7. 5. Arbatiniu šaukšteliu pridedam įdaro į pomidorų puseles. Įspaudžiame pirštais, nes kepant įdaras šiek tiek dar pakyla.
  8. 6. Įdarytus pomidorus sudedame į aliejumi išteptą kepimo skardą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Skanaujame!
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau pomidorų rasite: Pomidorų receptai.