Padažas su daržovėmis
Turinys
Ingredientai
- cukinijos: 2,5 kilogramo
- paprikos: 500 gramų
- cukrus: 200 gramų
- aliejus: 200 gramų
- 9% actas: 200 gramų
- druska: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorų padažas: 0,5 litro
- 1. Iš pradžių cukiniją nulupkite bei išimkite sėklides. Supjaustykite kubeliais. Tada paprikas išvalykite bei taip pat supjaustykite kubeliais. Į puodą sudėkite pjaustytas cukinijas ir paprikas, pilkite aliejų, cukrų bei druską.
- 2. Tuomet virkite maždaug 20-30 minučių, po to pilkite actą, pomidorų padažą bei dar pavirkite maždaug 10 minučių, ne ilgiau. Gautą daržovių padažą pilkite į stiklainius, uždarykite bei dėkite į šaldytuvą. Mėgaukitės!
- 3. Pastebėjimas: Pas mus šis padažas labai greit pradingsta, tai net nenešu į rūsį, nors manau ir ten puikiai galima laikyti.
- 4. Rekomendacija: Daugiau padažų receptų rasite: Padažai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 70 kcal |
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 1 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 200 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
