Pikantiška užkandėlė prie vyno ar alaus

Recepto Autorius Nekenčiu virtuvės

Pikantiška užkandėlė prie vyno ar alaus
Labai tinka tokios užkandėlės prie vyno taurės arba šalto alaus bokalo (subalansuota, tiek vyriškai, tiek moteriškai kompanijai).

Ingredientai

    • džiovintos slyvos
    • fermentinis sūris
    • sūdyti arba su prieskoniais žemės riešutai
    • česnakas
    • mėgstamas majonezas
    • sūrūs krekeriai arba pikantiški krepšeliai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pastebėjimas: Kai gaminu šį patiekalą visus ingredientus dedu iš akies, jų nesverdama ir nematuodama. Man svarbiausia, jog nebūtų kažkurio ingrediento dominavimo, tuomet būna labai sunku.
  2. 2. Iš pradžių slyvas nuplikome, smulkiai supjaustome, sūrį sutarkuojame, česnaką išspaudžiame bei viską sumaišome su riešutais ir majonezu.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet masę dedame ant krekerių arba į krepšelius. Patiekiame ir mėgaujamės!
  5. 4. Pastebėjimas: Man asmeniškai ant krekerių gal kiek skaniau, bet ilgiau pastovėjus, krekeriai suminkštėja (bet vis tiek būna skanu), o krepšeliams nieko neatsitinka.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau užkandėlių receptų rasite: Užkandėlės.
Pikantiška užkandėlė prie vyno ar alaus

Alchemija

Kilo idėja patiekti masę kaip užtepėlę ir šalia krekerius, ant kurių kiekvienas užsideda masės prieš valgydamas - taip niekas nesuminkštės :)
Atsakyti

Dalia

galima į įdarą truputį krekerių įlaužyt, dėl skonio
Atsakyti