Fantastiško skonio prancūziška svogūninė sriuba. Labai rekomenduoju. Skanesnės aš asmeniškai dar nebuvau valgiusi. :)
Tai kiek kitoks tradicinės prancūziškos svogūnų sriubos receptas. Nuo originalo jis skiriasi tuo, kad šiame recepte yra naudojamas balzamiko actas (vietoje tradiciškai naudojamo baltojo arba raudonojo vyno acto) ir konjakas yra pakeičiamas viskiu arba brendžiu. Taip pat naudojama daugiau prieskonių, sodresniam skoniui pasiekti. Prieskonių, druskos ir cukraus kiekį galima ir reikia keisti priklausomai nuo Jūsų skonio. Gali prireikti kur kas daugiau arba mažiau druskos / cukraus, priklausomai nuo to, kokios rūšies balzamiko actą naudosite ir nuo svogūnų aitrumo.