Itin geras geras aštraus daržovių padažo receptas, mūsų šeimai labai tinkantis. Tiek į sriubas, tiek į mėsos marinatus, tiek su tortilijų traškučiais. Jau keletą metų iš eilės taip gaminu pagal draugės receptą. Nelabai gal ir galima tokį padažą vadin...
Adžika – tai vienas iš tų universalių pagardų, kurį kartą paragavus norisi turėti kiekviename šaldytuve ar rūsyje. Šis Kaukazo regiono kilmės receptas ilgainiui prigijo ir Lietuvoje, kur jis tapo nepakeičiamu priedu prie mėsos, žuvies ar net vegetari...
Tikra kaukazietiška adžika – tai klasikinis kaukazietiškos virtuvės perlas, kuris savo unikaliu skoniu užkariavo ne tik Gruziją ar Armėniją, bet ir daugelio lietuvių namus. Šis padažas – kvapnus, aštrus ir tuo pačiu subalansuotas, sukuriantis ypating...
Itin gardi mišrainė žiemai iš kopūstų ir paprikų, išbandyta ne vieną ir net ne penkis kartus. Ji idealiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite dvigubinti ingredientų normas.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 2 litr...
Tokius pat gaminau ir pernai po kelis stiklainius tik su česnakais, su svogūnais ir su krapais, vis tik man pačiai skaniausi gavosi pagaminti be šių priedų. Galima naudoti sriuboms, makaronų bei mėsos padažams, kartais tiesiog kabinti iš stiklainio i...
Tokia mišrainė yra tinkama žiemai ir ne tik. Tiesiog nuostabus turimų daržovių panaudojimas. Mišrainė labai tinka kaip garnyras prie įvairių mėsos patiekalų, taip pat tinkama greitam sriubos arba troškinio pagaminimui. Taip pat su ja galima pagaminti...
Paprikos ir moliūgų mišrainė žiemai su pomidorų padažu yra vienas tų receptų, kurie virtuvėje užima ypatingą vietą. Šis patiekalas puikiai dera prie mėsos, žuvies ar bulvių patiekalų, bet taip pat gardžiai valgosi vienas, užteptas ant duonos riekės a...
Tiems, kurie dar nežinojo pasakysiu: cukinijų su burokėliais "draugystė" - LABAI gardi, graži bei patogi, ypatingai žiemos metu. ;)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~5 puslitriukai.
