Ši baklažanų lazanija su mėsos faršu ir sūriu – tikras atradimas visiems, kurie mėgsta klasikinės lazanijos skonį, tačiau ieško lengvesnio, daržovių pagrindu pagaminto varianto. Vietoje makaronų lakštų čia naudojami plonai pjaustyti ir lengvai keptuv...
Baklažanų lazanija su varške – tai vienas iš tų patiekalų, kurie sujungia itališką eleganciją ir lietuvišką paprastumą. Šis apkepas tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei, kai norisi kažko ypatingo, bet ne per sunkaus. Kepimo met...
Keto baklažanų lazanija su jautiena ir sūriu – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi ketogeninės dietos arba tiesiog nori sumažinti angliavandenių kiekį savo mityboje. Šis patiekalas sujungia tradicinės lazanijos skonį su sveikesniais ingredie...
Baklažanų lazanija su jautiena, pomidorais ir sūriu yra nuostabus klasikinės itališkos lazanijos atitikmuo, kuriame tradiciniai makaronų lakštai pakeičiami sultingomis baklažanų riekelėmis. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori mėgautis klas...
Šį patiekalą-užkandį nusižiūrėjau keliaudama Gruzijoje, nes jis man labai patiko. Iki tol labai retai kažką valgydavau iš baklažanų, nes jis man nebuvo labiausiai prie širdies, bet dabar dėl šio patiekalo pradėjau jo pirkti daug dažniau. Viduje esant...
Kai augau, mūsų namuose buvo gaminami labiau tradiciniai lietuviški patiekalai (karbonadai, kugelis..). Ir tik paauglystėje į mūsų virtuvę atklydo patiekalai, kurių kilmė yra užsienio šalyse. Nepamiršiu pirmo karto, kai mama nusprendė pagaminti lazan...
Tokius daržovių troškinius su cukinijomis, paprikomis ir baklažanais aš labai mėgstu, nes galima pasigaminti daugiau, jie išlieka skanūs ir pašildyti kitą dieną, nereikia būtinai suvalgyti visko iškart.
Galiu užgarantuoti, kad šis užkandis (arba tiksliau mišrainė) tikrai neužsistovės virtuvės lentynoje labai ilgai, nebent iškart gaminsite iš dvigubos normos - jis išsiskiria ryškiu aromatu ir pikantišku skoniu, kurį mes su šeima ne kartą įvertinome š...
Prasidedant metams, po visų švenčių maratono, nusprendžiau, kad atėjo pats laikas paieškoti kokių naujų salotų receptų, kurias galėčiau gaminti vakarienėms. Ir visiškai netikėtai akis užkliuvo už šių karštų salotų recepto su keptais baklažanais, avok...
