Aš įprastai orkaitėje kepti renkuosi kuo riebesnę žuvį, tuomet tikrai jos neperkepu bei ji išlieka sultinga. Lynas itin gardi žuvis, todėl progai pasitaikius, būtinai paragaujame!

lynas česnakas citrinos šviežias čiobrelis druska malti juodieji pipirai bulvės malta raudonoji paprika džiovinti krapai druska aliejus

(4)

Skaityti receptą

Gruzdintų manijokų užkandis

saldžių manijokų šakniagumbiai rupi druska aliejus (gruzdinimui) džiovintos aitriosios paprikos milteliai (jeigu norisi)

(2)

Skaityti receptą

Užkandiniai aštrūs ir traškūs sūrio rutuliukai (spurgos) su jalapenu prie alaus

Padažui paprastos geltonosios garstyčios Dijon garstyčios ištirpintas medus citrinos sultys čederio sūris kreminis sūris smulkinti Jalapeno pipirai druska (jeigu reikia) kiaušiniai miltai česnakų granulės/milteliai džiovinti laiškiniai česnakai Panko džiūvėsėliai

(3)

Skaityti receptą

Arancini receptas - risotto ryžių rutuliukai su sūriu

Arancini risotto ryžiai svogūnai česnakas sausas baltas vynas smulkiai tarkuotas kietasis sūris sviestas mocarelos sūris džiovintas bazilikas džiovintas raudonėlis džiovintos petražolės miltai malti džiūvėsėliai smulkiai tarkuotas kietasis sūris aliejus (gruzdinimui)Pomidorų - bazilikų padažui smulkinti konservuoti pomidorai alyvuogių aliejus ančiuviai rūkyta paprika švieži baziliko lapeliai kaparėliai cukrus druska šviežiai malti pipirai