Iš savo draugės Elytės visai neseniai sužinojau labai įdomu eklerų įdarą - varškės ir braškių kremas su želė gabaliukais. Ji sakė, kad gaunasi itin skaniai, tad nusprendžiau pamėginti. Mano šeimoje gi visi užkietėję desertų mėgėjai, tai jų tikrai neb...
Eklerai su sviestiniu kremu – tai vienas tų desertų, kurie niekada neišeina iš mados. Šis klasikinis prancūziškas kepinys nuo seno garsėja savo puria vidine tekstūra, traškia plutele ir švelniu sviestiniu įdaru, tirpstančiu burnoje. Tai desertas, kur...
Eklerai – tai vienas iš tų desertų, kurie niekada neišeina iš mados. Jų plikyta tešla, lengvas traškumas ir švelnus, kremo prisotintas vidus sukuria tobulą balansą tarp oro lengvumo ir sodraus skonio. Nors šis prancūziškos kilmės desertas atrodo gana...
Eklerai su plikytu kremu ir šokoladu – tai tikras konditerijos šedevras, kuris visada sukelia nostalgijos jausmą ir džiaugsmą. Šis desertas kilęs iš Prancūzijos, tačiau tapo mylimu visame pasaulyje – nuo Paryžiaus kepyklėlių iki jaukių namų virtuvės...
Naminiai eklerai su plikytu kremu – tai prancūziškos konditerijos klasika, kuri vis labiau atrandama ir Lietuvos virtuvėse. Šie traškūs, tuščiaviduriai pyragaičiai, pripildyti švelniu plikytu kremu, žavi ne tik skoniu, bet ir elegantiška išvaizda. No...
Kad ir kiek pasigaminu ekleru, visada jų būna per mažai.. :( Šį kartą iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 didesnių eklerų ir jie buvo fantastiškai greitai suvalgyti. Visi kas paragavo labai juos gyrė ir apipylė tik pačiais gražiausiais žodži...
Ši vaflinių talerių ir lašišos užkandėlė su varškės sūreliu yra puikus užkandis, kuris ne tik greitai paruošiamas, bet ir labai gardus. Lašiša yra puikus baltymų šaltinis ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos mūsų organizmui. Varšk...
Tai klasikiniai, sviestu kvepiantys kalėdiniai meduoliai, kurių skonis subalansuotas tarp švelnaus medaus saldumo ir sodraus rudojo cukraus karamelinių natų, o prieskoniai suteikia šventišką gilumą ir šilumą. Kakavos žiupsnelis paryškina spalvą ir su...
Tikrai itin paprasta ir greitai pagaminama, itin skani mišrainė su krabu lazdelėmis, virtais ryžiais, konservuotais kukurūzais, ananasais ir majonezu. Vos 5 ingredientai, kurie sukuria itin nuostabų skonį. Tikrai dažnai pasigaminu, kai nėra laiko suk...
Tokia karštai rūkytos skumbrės užtepėlė su avokadais ir majonezu yra itin lengvai paruošiama, jai reikia visai nedaug ingredientų, todėl man ji labai patinka. Ji tikrai tokia paprasta, kad ją sugebės paruošti net virtuvės naujokas. Gamindama šią užte...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
