Dauguma žmonių dar nuo tarybinių laikų yra pripratę, kad skumbrė būdavo tik konservuota. Bet vis dažniau visų parduotuvių lentynose atsiranda šaldytos skumbrės. O šalto rūkymo skumbrė yra patiekiama net per šventes. Labai gardi, nieko daugiau ir nepridursi! Bet grįžkime prie šaldytos skumbrės. Aš ra...
Šitaip yra ruošiama žuvis tiek Lotynų Amerikoje, tiek Ispanijoje, tiek Lietuvoje, net neabejoju, apie tokį paruošimą esate girdėję. Dauguma močiučių šitaip žuvį iškeptą dar laikydavo marinate...Žuvies apkepimas ir po to marinavimas tirpale tikrai nėra tikrai naujas dalykas ir, aš taip galvoju, kad š...
Mūsų šeima labai mėgsta žuvį, gal ne tiek kaip vištienos patiekalus, bet tikrai mėgstame. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti skumbrės pagaminimo būdu, kuris mums labai patinka. Tokia žuvimi pavaišinau ir savo draugus, jie labai gyrė ir paklausė recepto. Pilnas pilvas garantuotas!
Mūsų šeima labai mėgsta skumbrę, tiek marinuotą, tiek rūkytą, bet va kepta būna kur kas rečiau. Bet atradus šį receptą, dabar esu tikra, kad kepsime daug dažniau, nes taip pagaminta mums labai patiko. Pabandykite ir Jūs, nustebsite kaip tobulai skanu.
