Tie, kurie mėgsta sukiotis virtuvėje, visada stengiasi atrasti naujų ir dar neišmėgint skonių. Bet anksčiau arba vėliau, ir vėl norisi grįžti prie to, kas kelia širdžiai mieliausius sentimentus. Tokių receptų turiu prikaupusi ir aš. Šie eklerai su sv...
Senas ir labai geras mano receptas, kurio vis neįkeldavau ir Jums. Eklerai nėra labai fotogeniški, tai vis man nepatikdavo rezultatas. Ir šįkart nuotrauka nebus labai fantastiškai skani, bet vis tiek receptas itin vertas dėmesio, nes šis variantas su...
Prancūziški eklerai su grietinėlės ir varškės kremu – tikras kulinarijos šedevras, kurį galima paruošti ir namų sąlygomis. Šie pūsti, lengvi ir oro pripildyti pyragaičiai su kreminiu varškės ir grietinėlės įdaru kiekviename kąsnyje suteikia neapsakom...
Sviestinis citrininis kremas, dar žinomas kaip lemon curd, yra vienas populiariausių desertinių kremų pasaulyje, kilęs iš britiškos bei škotiškos virtuvės tradicijų. Šis kremas garsėja ypatingai sodriu, gaiviai rūgščiu citrinų skoniu ir kreminiu svie...
Kremas gaunasi labai skanus, toks saldžiarūgštis. Jeigu liko kremo, galite iškepti bezė sausainukų. Ši "šlapia" bezė bent jau man pačiai daug lengviau pagaminama nei ta tikroji, kur plikoma verdančiu sirupu. Taip pat jeigu dedate dažus, geriau rinktu...
Sviestinis kremas su cukraus pudra ir kondensuotu pienu – vienas universaliausių kremų, kurį naudoja tiek mėgėjai, tiek patyrę konditeriai. Jo tekstūra yra ypatingai puri, švelni, tačiau kartu standi – todėl kremas puikiai tinka tiek tortų pertepimui...
Sviestinis kremas torto aptepimui yra vienas iš klasikinių desertų pasaulio atradimų, be kurio sunkiai įsivaizduojama šventinė kepinių puošyba. Tai universalus, lengvai pritaikomas ir itin stabilus kremas, tinkantis tiek gimtadienio tortams, tiek ypa...
Šokoladinis kremas pagamintas iš avokadų, bananų ir graikiško jogurto, patiektas su kokoso drožlėmis - tai sveikuoliškas ir labai skanus desertas. Galite jį padaryti ir visiškai veganišką - vietoje jogurto naudokite migdolų pieną. Tikrai labai skanus...
