Liežuvis - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Artėjančios Velykos man pačiai visada asocijuojasi su kiaušiniais, šaltiena, balta mišraine ir jautienos liežuviu - jį visada per šias šventes gamina mano močiutė. Niekas pasaulyje skaniau neišverda jautienos liežuvio, nei mano močiutė. Tačiau praėjusiais metais taip susiklostė aplinkybės, kad pas m...

Šio liežuvio virimo paslapčių išmokau iš savo uošvienės, todėl jis ir pavadintas "uošvės liežuvis. Dabar noriu pasidalinti visomis paslaptimis ir su Jumis. Esu tikra, kad labai pamėgsite šį receptą.Aš gamindama naudojau jaučio liežuvį, bet puikiai galima naudoti ir kiaulės arba veršelio. Čia jau pag...

Jaučio liežuvis yra ganėtinai mažai kaloringas ir itin lengvai virškinamas produktas. Vienas iš didžiausių jo privalumų yra tas, kad vos 70 gramų liežuvio yra dienos vitamino B12 žmogaus poreikio, be kurio žmogaus centrinė nervų sistema negali tinkamai veikti. Šį kartą parodysiu kaip jį skaniai išvi...

Virtas veršio (galite rinktis ir jaučio, bet aš šį kartą savo namuose turėjau veršio) liežuvis - nuostabus užkandis arba karštas patiekalas antrai Kalėdų dienai, bet kuriai kitai šventei ir kiekvienai dienai. Man nerealiai skanu patiekti su juoda duona ir mėgstamu majonezu. Vyras labai džiaugiasi ra...

Vitas jaučio liežuvis - tai toks, gal ir ne kasdienis patiekalas, bet labai skanus.

Niekad neatsisakau jaučio liežuvio. Čia, Lietuvoje, jaučio liežuvis laikomas delikatesu ir jo kaina gan didelė. Kai kuriose šalyse jis parduotuvėse padėtas šunų maisto skyriuose ir kaina jo perpus pigesnė. Dar kitose šalyse šio produkto iš vis neįsigysite, nebent nuvyksite į mažas mėsininkų parduotu...

Liežuvį, tenka pripažinti, ruošiu ganėtinai retai, bet nežinau kodėl, nes jį labai mėgstu. Visai netikėtai mano virtuvėje šis jaučio liežuvis. Tokia proga norėjosi pamėginti kažką naujo ir neragauto. Panaršiau internete ir radau sau priimtiną receptą. Išmėginau ir galiu pasakyti, kad pati nustebau,...

Nuostabiai skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele salotos / mišrainė, ruoštos su virtu kiaulienos liežuviu ir marinuotais pievagrybiais. Su duonos riekele fantastiškas - pietų dėžutės arba vakarienės variantas, bet tikrai galima patiekti ir per įvairiausias šventes (Kalėdas, Velykas, gimtadienius...

Savo šaldytuve turėjau virtų kiaulienos liežuvių. Ir galvojau ką čia naujo ir neįprasto pagaminus, nes įprastas patiekimas, kai patiekiama tarsi užkandis su majonezu jau kiek pabodo. Kelis kartus pažiūrėjus į šaldytuvą pamačiau, kad turiu grietinėlės ir nusprendžiau, kad pabandysiu pagaminti gana pa...

Pranaršiau internetą ir supratau, kad internetu su juoduoju ridiku nėra tiek jau daug. Ir nieko įdomaus nesuradau, tad nusprendžiau, kad laikas eksperimentuoti. Kadangi dar šaldytuve turėjau jautienos liežuvio, tai sugalvojau pagaminti salotas. Vyras pagyrė ir paprašė antros lėkštės, reiškiasi salot...

Negaliu teigti, kad esu labai didžiulė mišrainių su majonezu mėgėja, bet yra tokių, kurių negaliu atsisakyti, kaip pvz. balta mišrainė. Aišku, su šeima tikrai nevalgome jos kasdien, tad manau tikrai nieko blogo. Ši mišrainė su liežuviu irgi patenka į tą pačią kategoriją, kur negaliu atsisakyti, nes...

Tikrai puikis ir gaivios salotos-mišrainė su rūkytu liežuviu, agurkais, konservuotais kukurūzais ir majonezas, kurias gaminu savo šeimai labai dažnai. Jie visada apsidžiaugia ir su dideliu noru valgo.Beje, gamindama tokias salotas-mišrainę, aš visiškai nenaudoju druskos, nes sūrumo pilnai pakanka nu...