Man pirktinė silkė darosi vis mažiau skani. Kažkokia vis minkštesnė arba su "parūdijusiais" kraštais, marinuota su PER DAUG cukraus, o kur dar kvapas....
Labai mėgstu silkę pakeisti į marinuotą skumbrė. Dažnai nepavyksta nusipirkti kokybiškos silkutės, o va su savo pačios marinuota skumbre jokių problem...