Šis cukinijų padažas praėjusiais metais tapo mano virtuvės sensacija. Visus stiklainius su šeima ištuštinome dar iki Kūčių. Tai šiais metais nutariau, kad gaminsiu iškart iš dvigubos normos. Nuostabus padažas su ananasais, kuris primena garsųjį Uncle...
Toks receptas labai tinka tiems, kurie mėgsta kaupti įvairias daržovių atsargas žiemai arba suka galvą, kaip gudriai panaudoti savo daržo derlių. Šios korėjietiškos cukinijų ir morkų salotos labai tinka kaip garnyras tiek prie mėsos, tiek prie žuvies...
Esu išmėginusi daug įvairiausių mišrainių žiemai, bet visose jose yra naudojami svogūnai. O štai prieš keletą metų nusprendžiau atrasti tokią mišrainę, kurioje jo nebūtų. Ir galiu pasakyti, kad atradimas pavyko, tokia morkų ir pomidorų mišrainė gauna...
Itin gardi mišrainė žiemai iš kopūstų ir paprikų, išbandyta ne vieną ir net ne penkis kartus. Ji idealiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite dvigubinti ingredientų normas.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 2 litr...
Tokius pat gaminau ir pernai po kelis stiklainius tik su česnakais, su svogūnais ir su krapais, vis tik man pačiai skaniausi gavosi pagaminti be šių priedų. Galima naudoti sriuboms, makaronų bei mėsos padažams, kartais tiesiog kabinti iš stiklainio i...
Tokia mišrainė yra tinkama žiemai ir ne tik. Tiesiog nuostabus turimų daržovių panaudojimas. Mišrainė labai tinka kaip garnyras prie įvairių mėsos patiekalų, taip pat tinkama greitam sriubos arba troškinio pagaminimui. Taip pat su ja galima pagaminti...
Tikrai labai fantastiška paprikų ir moliūgų mišrainė žiemai su pomidorų padažu, seniau vietoje moliūgo dėdavau cukiniją, bet nuo šiol tikrai gaminsiu tik su moliūgu. Skonis man asmeniškai daug geresnis. Drąsiai rekomenduoju ir drąsiai galite gaminti...
Tiems, kurie dar nežinojo pasakysiu: cukinijų su burokėliais "draugystė" - LABAI gardi, graži bei patogi, ypatingai žiemos metu. ;)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~5 puslitriukai.
