Baltas grybų padažas mėsai, su grietinėle ir svogūnais yra puikus pasirinkimas prie įvairių keptų mėsos patiekalų. Pirmiausia keptuvėje ant sviesto apkepinami svogūnai ir grybai, kol jie įgauna auksinę spalvą ir išskiria savo aromatus. Miltai įmaišom...
Grybas, kaip tikriausiai daugelis žino, yra pats seniausias bei tikriausias Lietuvos valgis. Kaip yra žinoma, kad kai tik ledynai atslūgo bei susidarė taip Baltijos jūra, tai jos pakrantėse pirmiau suviešėjo samanos ir po to jose išdygo grybai. Gryba...
Šį padažą aš įprastai ruošiu be miltų - tokį mes pripratę valgyti per "Kalėdas", toks mums pats skaniausias prie kepamo paukščio. Jei norisi tirštesnio padažo, tai į kepamus svogūnus įdedame papildomai puse valgomojo šaukšto miltų. Jeigu kepsite dide...
Šiandien noriu su Jumis labai skaniu grybų padažu su grietinėlė ir pienu. Dėl šių ingredientų padažas gaunasi labai gražios baltos spalvos. O skonis yra tikrai nepakartojamas ir vertas visų didžiausių pagyrų. Būtinai rekomenduoju išmėginti, nes esu v...
Jautienos liežuvis baravykų grietinėlės padaže yra vienas iš tų patiekalų, kurie atrodo prabangiai, tačiau iš tikrųjų gaminami labai paprastai. Minkštas, ilgai virtas jautienos liežuvis tampa ypatingu kepsniu, o sodrus baravykų ir grietinėlės padažas...
Vištienos skrandukai – tai nepelnytai primirštas subproduktas, kuris Lietuvos virtuvėje nuo seno vertinamas dėl sodraus skonio ir puikios tekstūros troškiniuose bei padažuose. Skrandukai troškinami lėtai, todėl tampa minkšti, o grietinėlės padažas su...
Šviežių bulvių cepelinai su baravykų padažu – tai patiekalas, kuris ne tik primena tradicinę lietuvišką virtuvę, bet ir suteikia galimybę pajusti vasaros ir rudens miško gėrybių harmoniją vienoje lėkštėje. Cepelinai, pagaminti iš jaunų bulvių, yra le...
Virtų bulvių kukuliai su sūriu ir juosvaisiais raudonviršiais yra itin sotus ir gardus patiekalas, kuris ypatingai tinka rudens sezonui, kai miškai dovanoja gausybę grybų. Šis patiekalas atskleidžia lietuviškos virtuvės šilumą bei paprastumą, kartu į...
Bulviniai blynai su aguročiu ir grybų padažu – tai ypatingai gardus patiekalas, puikiai tinkantis tiek savaitgalio pietums, tiek šventiniam stalui. Šis receptas – tai klasikinės lietuviškos virtuvės ir sezoninių daržovių derinys, kuris nustebins savo...
Skryliai su keptų baravykų padažu yra autentiškas lietuviškas patiekalas, kurį galima pavadinti mūsų krašto atsakymu į itališkus makaronus. Šis tradicinis valgis turi gilias šaknis lietuviškoje virtuvėje ir buvo gaminamas dar mūsų senelių bei prosene...
Lašiša su shiitake grybų padažu ir smidrais – tai elegantiškas ir išskirtinio skonio patiekalas, atkeliavęs iš Anglijos virtuvės. Kai pirmą kartą išgirdau apie šį gaminį, skeptiškai žiūrėjau į žuvies ir grybų derinį, manydama, kad šie produktai visiš...
