Naminis vištienos sultinys yra ne tik gardus, bet ir sveikas pasirinkimas, ypač šaltuoju metų laiku. Jis suteikia šilumos, stiprina imuninę sistemą ir yra puikus pagrindas įvairioms sriuboms bei troškiniams. Be to, sultinys padeda atgauti jėgas po li...
Natūralus naminis daržovių sultinys yra neatsiejamas sveikatai palankios mitybos dalis, suteikiantis mūsų organizmui gausybę maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Sultiniai, gaminami iš daržovių, yra puikus pasirinkimas tiek vegetarams, tiek tiem...
Be galo skanios ir puikios salotos su paukštiena, o marinatas - tikras rytietiškų kvapų mišinys.Įprastai šias salotas gamindavau su vištiena, bet šį kartą šaldytuve turėjau antienos, tai pagaminau su ja. Abu variantai pavyksta labai gerai. Rekomenduo...
Kaulų sultinį galite pagaminti tiek iš vištienos, tiek iš jautienos, tiek ir iš žuvų kaulų. Tradicinėje kinų medicinoje jį naudoja virškinimo sutrikimų gydymui - juk kauluose yra daugybe mikroelementų, aminorūgščių, jungiamųjų audinių, kolagenų ir ki...
Panašiai sriubą verdu su jūros gėrybėmis ar geldelėmis, bet apie svogūnų sultinį buvau primiršusi. O jau kukulių teisingumas skanumas. Burnoje tirpstantys, sveikuoliški. Sėlenos suteikia jaukų skonį – manau tai būdas valgyti žuvį jos nemėgstantiems v...
Vištienos sultinys su makaronais – tai klasikinė, lengva ir šildanti sriuba, puikiai tinkanti tiek šaltomis dienomis, tiek norint greitai pasistiprinti. Švelnus ir aromatingas vištienos sultinys, kuriame lėtai virta vištiena su daržovėmis, suteikia p...
Buljonas arba lietuviškiau sultinys - tai ne tik atskiras patiekalas, jo visada prireikia gaminant įvairius padažus, troškinius, greitą sriubą ar atšildant vakarykštį maistą. Aš buljonui-sultiniui visada naudoju 10 litrų talpos puodą ir niekada nebūn...
Tiesą pasakius, dėl pavadinimo čia galima ir pasiginčyti, nes pagal aprašymą tarsi koldūnai, bet valgant atrodo, kad tarsi mini čeburekai. Bet esmė išlieka ta pati, skonis jų labai puikus ir visiems patinkantis.Įprastai aš juos visada gamindavau su v...
