Atėjo diena, kai nusprendžiau, kad bazilikai, kurie auga ant mano palangės, jau tikrai peraugo ir sunaudojo visas vazonėlio trąšas. Atėjo laikas jiems jau pavirsti kažkuo kitu. Taip jau šį kartą sutapo, kad mano mama lygiai tą patį pagalvojo apie baziliko krūmą šiltnamyje. Ir kaip jie skyrėsi - tas...
Fantastiškai gerai pavykstantis padažas iš krapų. Itin tinka prie įvairiausių mėsos patiekalų arba makaronų. Rekomenduoju!Jeigu norisi, prabangesnio varianto, tai česnaką dar galite paskrudinti su alyvuogių aliejumi, o į patį dar įmalti kedro arba graikinių riešutų, taip pat ir parmezano sūrio.
Apie meškinį česnaką man jau kuris laikas vis primindavo mama. Įdomi istorija yra tokia, kad tai buvo vienas pirmųjų žalėsių, kuriais jų šeima maitindavosi Sibire, kai pasirodydavo pirmieji pavasario ženklai. Visada galvojau, kad Lietuvoje meškinis česnakas net neauga, arba užauga tik darželiuose, b...
Toks raundonas pesto padažas pagamintas iš džiovintų pomidorų idealiai tinka ne tik su įvairiais makaronų patiekalais, bet ir švelniais grietinėlės sūriais, mėsa ar keptomis daržovėmis, o ypatingai baklažanais.
