Gamindama šią silkę su keptais svogūnais, morkomis ir spanguolėmis, aš visada nusiperku silkę su galvomis, senoviškai sūdytą. Ją išsidarinėju iš vakaro ir per visą naktį pamarinuoju tokiame marinate (skirta 3 silkėms): 0,7 litro šalto virto vandens, vienos citrinos tarkuota žievelė ir sultys, švieži...
Labai super, tiesiog itin silkė su karamelizuotais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis, kurią gaminau jau ne vieną kartą. Visada būna itin greitai suvalgyta. Būtinai išmėginkite, pažadu, kad nenusivilsite!Jau ne kartą gamintas ir labai greitai suvalgomas patiekalas. Super silkė. Tikrai išbandykit...
Savaitgaliais aš labai mėgstu gaminti. Tikrai labai labai. Net nežinau kodėl taip yra, bet savaitgaliais aš niekur neskubu, visa šeima būna namuose ir tuomet aš užsidarau savo virtuvėje ir sukuosi kvapų jūroje. Galvoje gimsta daug naujų idėjų ir aš mėginu visas jas įgyvendinti.Šį kartą išmėginau sil...
