šokoladinis keksas - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Vakar namie turėjau nedidelę asmeninę šventę, todėl tokia proga suskubau išsikepti ką nors skanaus, saldaus ir… itin šokoladinio. Pasirinkau gaminti keksą. Ir reiktų pasakyti, kad suskubau tai tikrąją to žodžio prasme - pastaruoju metu mažokai laiko. Na bet čia ne apie mane, o apie keksą, kurį tiesi...

Šokoladas bei gervuogės itin dera kartu, visiškai nenustelbdami vienas kito nuostabumo. Sakyčiau, kad tai keksas su šokoladu ir karališkomis uogomis. Gervuogės čia itin tinka, nenurūgštindamos kekso bei papildydamos subtiliu uogišku aromatu.

Gali būti, kad šokoladas ir burokėliai daugeliui vis dar atrodo, nesuderinami dalykai, bet ragavusieji net neįtarė, kad valgė burokėlių keksą. O po to paprašė recepto ir labai labai nustebo. :) Pasilepinkite!

Dabar visada kai užsinoriu greito ir skanaus deserto, gaminu šį keksą. Jam reikalingi produktai, beveik visada yra mano virtuvėje. Užtrunku vos 15 minučių, kad paruošti tešlą, o kitą darbą atlieka orkaitė.

Nors brownie (braunių) tipo pyragų su pupelėmis pilnas internetas, išgirdus apie keksą su pupelėmis vis dar ne vienas nustemba. Saldžių kepinių su pupelių įdaru aš pati esu ragavus ir užsienio šalyse, skonis man tikrai labai patiko, tad nutariau išbandyti tokį šokoladinį keksą. Nors bandžiau keletą...

Itin aromatingas bei išvaizdus keksas, dėl migdolų miltų yra kiek trapesnis nei tradicinis keksas.

Gamindama naudojau 24x14 centimetrų dydžio keksinę formą.