Tofu sūris yra baltymiausių baltymų šaltinis. Šiomis dienomis parduotuvėse jau beveik visose jo yra nusipirkti, bet koks didelis džiaugsmas ir namuose jo patiems pasigaminti! Tikrai nėra sunku, pati išmėginau tai padaryti pažiūrėjusi Beatos receptą....
Tofu sūris – puikus baltymų šaltinis, ypač mėgstamas veganų ir vegetariškos mitybos šalininkų. Jis padeda palaikyti sveiką raumenų masę ir aprūpina organizmą nepakeičiamomis aminorūgštimis. Tofu yra lengvai virškinamas ir mažai kaloringas – tik apie...
Keptas tofu sūris su saldžiąja bulve (batatu) yra labai maistingas veganiškas patiekalas, kuris tikrai patinka ir visavalgiams. Į šį dubenėlį aš dar įdėjau ir salotų lapus, šviežius ir raugintus agurkus, ridikėlius. O patiekiau su puikiai pavykstanči...
Visa šių sočių salotų su keptu tofu sūriu paslaptis - hoisin padaže. Apkeptas tofu šiame padaže su keptomis sezamų sėklomis tampa labai skaniu. Kai patį pirmą kartą paruošiau šias salotas, turėjau kartoti jas kokius 3 ar 4 kartus - šitaip visiems pat...
General Tso tai tarsi amerikietiškas kinų patiekalas. Aš pati jį ruošiau su sojų varške arba, kitaip tariant, kietuoju tofu. Gali atrodyti, kad jam pagaminti reikės daug ingredientų, bet aš stengiausi, kad jie visi būtų lengvai randami kiekvienoje pa...
Kai visiškai nėra laiko arba didžiulio noro gamintis kažkokį įmantrų patiekalą, bet tuo pačiu visai nesinori ir prisivalgyti kokio nesveiko maisto, mane visada išgelbėja - dubuo (bowl’as). Kuo jis būna ryškesnis, kuo daugiau ingredientų, tuo gaunasi...
Orkaitėje keptas varškės sūris su česnaku ir žolelėmis – tai ne tik paprastas užkandis, bet ir tikras skonio atradimas, kuris sužavi tiek šiltas, tiek atvėsęs. Šis patiekalas kvepia namų jaukumu, šviežiomis žolelėmis ir subtiliu česnako aromatu, o bu...
Šį kartą su Jumis noriu pasidalinti labai savo pamilto - saldaus naminio desertinio varškės sūrio su razinomis receptu. Tokį desertą išmokau gaminti iš savo mamos ir gaminu iki šiol. Manęs jis niekada nėra nuvylęs, šeimai taip pat labai patinka. Šita...
Šiandien noriu Jums parodyti kaip aš paprastai kepu kamambero sūrį keptuvėje su džiūvėsėliais. Tokiam patiekalui reikia vos 5 ingredientų (ir vienas iš jų aliejus kepimui), tačiau tai sukuria nuostabų skonį. Jeigu esate įvairiausių sūrių mėgėjai kaip...
Kamembero (camembert) sūrį pamilusi jau senokai, bet šitaip iškeptą orkaitėje su riešutais ir džiovintomis spanguolėmis atradau visai neseniai. Ir tai tapo tikru mano atradimu. Dabar ruošiu bent kartą savaitėje, kad tik galėčiau pasilepinti ir visa s...
