Turėjau namie vištienos ir grybų, tad nusprendžiau, kad laikas juos sukombinuoti į vieną patiekalą ir pagaminti skanų troškinį su mažais mini kukuliais. Pavyko puikiai, rekomenduoju pamėginti.
Supilti kokį tirštą troškinį ant paskrudintos duonos - man tikras malonumas virtuvėje. Leidžiu daliai duonos permirkti, o kitai pusei - išlikti traškiai. Šis virtų avinžirnių troškinys su grybais itin tokiam pasimėgavimui tinka.Apart to, kad pati patiekalo koncepcija mane itin tenkina, tai skonis ir...
Tikrai labai panašu, kad po lietaus užderėjo daug visokiausių grybų - pilni turgeliai pardavėjų. Šį kartą nusipirkau įvairių miško grybų mišinį (voveraičių, raudonviršių, lepšių) ir nusprendžiau, kad geriausia juos panaudosiu su grietinėje troškinta mėsyte (renkuosi jautieną, man ji pati skaniausia)...
Kai tik būna voveraičių sezonas, tikriausiai kiekvieno virtuvėje būtinas patiekalas "grietinėje troškintos bulvės su voveraitėmis". Aš dar pagardinu šį troškinį įvairiausiomis daržovėmis ir vištienos gabaliukais. Be galo skanu, apsivalgymas visada būna garantuotas. Pamėginkite šį receptą ir Jūs. :)
