Turkiška duona bazlama – tai minkštas ir purus paplotėlis, kilęs iš Anatolijos regiono, kur šis kepinys jau šimtmečius gaminamas kaimo šeimose. Skirtingai nei dauguma įprastų duonos receptų, ši bazlama kepama keptuvėje, be orkaitės, todėl yra greitai...
Visiškai paprasti ingredientai, itin paprastas pagaminimas, o skonis tiesiog nuostabus. Tai turkiška duonelė iškepta keptuvėje. :)Kaip didžiulė česnako mėgėja, kitą kartą gamindama, į tešlą dar būtinai įbersiu česnako granulių arba žolelių, kad duona...
Turkiška duona Bazlama – tai vienas iš tų kepinių, kuriuos išbandžius neįmanoma pamiršti. Ji minkšta, puri, lengvai plyšta tarp pirštų, o jos kvapas sukelia kelionių įspūdžius ir primena rytietiškas virtuvės spalvas. Ši duona dažniausiai kepama keptu...
Baklava – tai vienas iš pačių išskirtiniausių turkiškų desertų, kurio istorija siekia Osmanų imperijos laikus. Šis desertinis kepinys ilgus šimtmečius buvo ruoštas rūmuose, o šiandien jį galima rasti kiekvienoje Turkijos konditerijos parduotuvėje ir...
Tradicinis traškus faršo šnicelis su juoda duona - gardus ir sotus valgis primena vaikystės skonius ir močiutės virtuves, kur kvapai skleisdavosi po visą namą. Juodos duonos panaudojimas suteikia šniceliams išskirtinio skonio ir tekstūros, kurios neg...
Šiandien noriu Jums parodyti fantastiškai skaniai pupelių mišrainę su kepta duona ir fermentiniu sūriu, kurią būtinai gaminu kiekvienoms Kalėdoms. Paruošimas itin paprastas, o skonis patinkantis visiems. Tikrai pradingsta nuo stalo viena iš pirmųjų.B...
