Kai būna vasara ir labai karštam, man asmeniškai visai nesinori mėsos. Štai tomis dienomis, labiausiai ir pakrypsta mano akys žuvies patiekalų link. Šįkart aprašysiu mano šeimos labai pamėgtą patiekalą - skaniai keptą karpį orkaitėje su morkomis ir s...
Kepta antis kepimo rankovėje su obuoliais ir medumi – tai klasikinis lietuviškos virtuvės patiekalas, kurio aromatas neatsiejamas nuo šeimos švenčių, Kalėdų ar Velykų. Šis patiekalas spinduliuoja namų šilumą, jaukumą ir tikrąją lietuviškos virtuvės d...
Kiaulienos kepsniukai kepti kepimo rankovėje – tai patiekalas, kuris kiekvieną kartą primena, jog paprastumas gali būti ne tik greitas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kepant mėsą kartu su daržovėmis, orkaitėje uždaroje kepimo rankovėje, visi skoniai sus...
Ar Jūs mėgstate vakarienei ruošti keptus vištienos ketvirčius? Aš tai labai, nes šeima juos valgo ir visada pagiria. Esu atradusi ir labai lengvą, bet itin gerą būdą juos paruošti, tai gaminimas kepimo rankovėje. Kartu kepamos bulvės iškepa taip pat...
Dorada - žuvis, tikra atostogų karalienė, visur ja mėgaujamės, kai tik su visa šeima atostogaujame šiltuose kraštuose. Fantastiškai skaniai doradas ruošia Viduržemio jūros regiono šalys, bet labai skaniai ruoštomis doradomis teko pasimėgauti net ir I...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai pasisekusiu keptos žuvies traškioje tešloje su mineraliniu receptu. Turiu pripažinti, kad iki šiol jos niekada nebuvau ruošusi su mineraliniu. Visai neseniai išmėginau keptą žuvį tešloje su majonezu, o dabar...
Kepti kiaulienos šonkauliukai rankovėje, iškepti orkaitėje gaunasi labai sultingi, todėl yra mano mėgstamiausi. Ši patiekalo ruošimo metodika leidžia išgauti tobulą tekstūrą – mėsa tiesiog tirpsta burnoje, o bulvės prisigeria šonkauliukų skonio ir ta...
