Skani ir švelni trinta moliūgų sriuba su skrebučiais pagal Beatą

Recepto Autorius Taip norėjau

Skani ir švelni trinta moliūgų sriuba su skrebučiais pagal Beatą
Buvau užsišaldžiusi moliūgo, tai jį gamindama šią trintą moliūgo sriubą ir sunaudojau, labai patiko. Net sunku patikėti kaip iš tokių paprastų, visai neišsiskiriančių ingredientų galima pagaminti tokį skanų patiekalą. :)

Vienintelis šios sriubos minusas, bent jau mano akimis, kad ji visiškai nėra fotogeniška, arba bent jau aš nesugebėjau jos labai tinkamai nufotografuoti. Nuotrauka šiek tiek mane nuvylė, bet vis tiek nusprendžiau pasidalinti receptus, nes skonis tikrai nuostabus. :)

Ingredientai

    • bulvės: 3
    • morkos: 2 (didelės)
    • saliero lapkočiai: 2
    • moliūgas: maždaug ketvirčio (galima varijuoti savaip, bet didžioji dalis turi būti moliūgo)
    • jautienos sultinys: 1 kubelio
    • "chmeli suneli" prieskoniai
    • druska
    • lydytas sūrelis: ~100 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves, morkas ir salierą susmulkinkite, užpilkite vandeniu bei dėkite virti. Kai jau paminkštėja, dėkite kubeliais supjaustytą moliūgą bei prieskonius.
  2. 2. Po to, suminkštėjus visoms daržovėms, puodą nukelkite nuo ugnies bei blenderiu arba smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės. Vėl užkaiskite bei išleiskite joje sūrelį, sriubai leiskite užvirti.
  3. Reklama
  4. 3. Patiekite su šlakeliu grietinės arba grietinėlės ir skrebučiais.
  5. 4. Galite užtarkuoti parmezano ar užberti mėgstamų žalumynų. Kiekvienas galite sugalvoti savo patiekimo variantą, pagal savo mėgstamą skonį. Ragaujam!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau moliūgų sriubų receptų rasite: Moliūgų sriubos.
Brokolių sriuba su ryžiais, bulvėmis, morkomis ir lydytu sūriu

Bs, ryžiais ir lydytu sūriu - skanus ir švelnus patiekalas be mėsos. Iš pradžių išverdame bulves ir ryžius, kurie bus atsakingi už patiekalo sotumą, tada suberiame keptas daržoves ir brokolius, o baigiant virti į sriubą įdedame lydyto sūrio, kuris patiekalui suteikia malonų kreminį poskonį. Pamėgink...

(2)
Mano skaniausia jūros gėrybių sriuba

Dar pamenu kai restorane užsisakiau žuvienės ir mano nuostabai atnešė su midijomis. Tai buvo pirmas kartas kai valgiau tokią sriubą, tai buvo ganėtinai senokai, dabar tiesą pasakius net nepamenu kuriais metais. Bet aš tiesiog negalėjau nustoti valgyti. Buvo kažkas fantastiško, skonis vertas ne vieno...

(14)
Aštri pupelių sriuba su konservuotais pomidorais

Itin skani, kvapni ir šiek tiek aštri konservuotų pupelių sriuba su konservuotais pomidorais, bulvėmis ir morkomis. Tokios sriubos tikrai niekada nebūna per daug. Atrodo, kad galėčiau ją valgyti ir valgyti. Man ji "nežmoniškai" patinka. Šeimoje šią sriubą taip pat visi giria, todėl ji yra ganėtinai...

(2)
Agurkinė sriuba su miežinėmis kruopomis

Tai nuostabi agurkinė sriuba ne tik šaltoms dienoms. Ji gaunasi labai soti ir skani, net antro patiekalo nebereikia. :)Mažytė paslaptis: Ji idealiai tinka ir po gero vakarėlio. :)

(6)
Trinta saldžių bulvių, morkų ir imbiero sriuba

Na ir kur aš gi buvau anksčiau? Kodėl šitos sriubos recepto aš nežinojau? Į šią sriubą įeina visai paprasti ingredientai, kurių daug turi savo virtuvėje. Didelė tikimybė, kad neteks bėgti į parduotuvę ar užsakinėti internetu.Daugiau nebenoriu girti, rekomenduoju imti ir išmėginti, o tuomet nuspręsti...

(2)
Prancūziška svogūnų sriuba su sūriu

Fantastiško skonio prancūziška svogūninė sriuba. Labai rekomenduoju. Skanesnės aš asmeniškai dar nebuvau valgiusi. :)Tai kiek kitoks tradicinės prancūziškos svogūnų sriubos receptas. Nuo originalo jis skiriasi tuo, kad šiame recepte yra naudojamas balzamiko actas (vietoje tradiciškai naudojamo balto...

(2)
Perlinių kruopų ir baravykų sriuba

Ar žinote posakį, kad sriubą yra įmanoma išvirti tiesiog iš kirvio koto? Aš jam visiškai pritarčiau, bet tiesą pasakius sriuba pavyks daug geriau, jeigu pasirinksite kokybiškus produktus. Jų nebūtinai turi būti daug, bet jų kokybė atsispindės ir sriubos skonyje. Gamindama šią sriubą pasirinkau nuost...

(3)
Vištienos sriuba su pievagrybiais

Kai už lango blogas oras arba šalta, ar kas gali būti geriau už lėkštę skanios vištienos sriubos? Na nebent kavos puodelio su daug pyrago ar kokio kito deserto. :)) Bet jeigu norisi sveiko pasirinkimo, kuris sušildo, tai rekomenduoju pasirinkti šią sriubą. Jai reikia visai nedaug ingredientų, o skon...

(5)
Burokėlių lapų sriuba su mėsos kukuliais

Be sriubos nei dienos! Šis šūkis turbūt pas daugumą nesikeičia net ir atėjus vasarai. Mano organizmas atrodo, kad pats prašosi ir net jos reikalauja. Galbūt prie tokių įpročių pripratinau ir visą šeimą, nes sriubas mėgstame mes visi. Dar jaunus burokėlius su jų lapais aš mėgstu užsišaldyti ir šia sr...

(2)
Gumbo - tiršta šamo sriuba

Gumbo - tai tiršta sriuba, kuri yra verdama Jungtinių Valstijų pietuose, Luizianoje. Verdant gumbo privaloma naudoti svogūnus, salierų stiebus ir paprikas, tai ypatingi kreolų virtuvės ingredientai. Gumbo taip pat gali būti verdama ne tik iš žuvies (aš renkuosi šamą), bet ir mėsos arba krevečių. Ji...

(1)
Vokiška perlinių kruopų sriuba (Graupensuppe) su šonine

Ar žinojote labai paprastą tiesą: perlinės kruopos yra tik iš miežių. Ši vokiška sriuba Graupensuppe taip ir yra verčiama į lietuvių kalbą - miežinė sriuba. Pas mus tai būtų labiau perlinė sriuba. Mano pagamintos perlinės kruopų sriubos su šonine, išmėgino net 6 žmonės ir visi liko labai patenkinti....

(2)
Trinta smidrų sriuba

Labai pavasariškai - žavi, žalia ir lengva trintų smidrų sriuba. Pamėginkite būtinai, o gal patiks ir jums? Nes man dažnai norisi dar neragautų ir neatrastų skonių.

(1)
Trinta kumpio kaulo sriuba

Daugeliui tikriausiai yra gerai žinoma kumpio kaulo sriuba su lęšiais. Bet bėda yra tame, kad dauguma šiuolaikinių labai išlepintų vaikų, maniškiai - nėra išimtis, nemėgsta lęšių ir tokią sriubą valgyti gauna tik vaikų tėveliai, kai tuo tarpu vaikams belieka tik "badauti". Šį kartą mano receptas - b...

(1)
Aštri perlinių kruopų sriuba su agurkais

Šią sriubą tikrai nėra sunku paruošti, o skonis labai geras. Vis noriu, kad šeima valgytų kuo daugiau įvairiausių kruopų, o košių jie nelabai mėgsta. Tačiau tokios sriubos dar niekada neatsisakė, tad pradėjau ją gaminti ganėtinai dažnai.Vietoje šviežių agurkų, jeigu norisi, galima naudoti raugintus...

(5)
Pati skaniausia Tom Yum Goong sriuba su tom yum pasta

Aš tikrai nežinau, ar kur nors pasaulyje jau yra organizuojami Tom Yum sriubos valgymo čempionatai (kaip kad Amerikoje labai populiaru varžytis, kas suvalgys daugiau mėsainių), bet jeigu toks būtų, galimai aš jį sugebėčiau laimėti.:) Labai gerai pamenu, kaip per dviejų savaičių atostogas pernai Tail...

(2)
Kreminė miško grybų sriuba

Vakar nerealiai smagią popietę praleidau miške su visai savo šeima. Nuėjome daugiau nei 15 000 žingsnių, įveikėme 12 kilometrų ir dar radome nemažai miško grybų. Tad šiandien, kaip ir planuotai pietums buvo kreminė trinta miško grybų sriuba su grietinėle. O skonis koks puikus... Dabar rašant receptą...

(3)