Šviežiai marinuoti kopūstai su morkomis greitam valgymui per vieną naktį
Kopūstas yra nuostabi daržovė, kuri ganėtinai dažnai atsiduria ant mūsų stalo. Jo pagrindinis privalumas yra toks, kad jis nuostabiai papildo sudėtingus patiekalus, bet svarbiausia, kad jį galite valgyti vieną, nenaudodamos papildomų patiekalų. Šis marinuotų kopūstų su morkomis greitam valgymui receptas, tikrai tave nustebins, nes kopūstai itin gardus bei traškūs!
Ingredientai
- kopūstai: 2 kilogramų
- morkos: 400 gramų
- česnakas: 4 skiltelių
- aliejus: 150 mililitrų
- 9% actas: 75 mililitrų
- cukrus: 100 gramų
- druska: 2 valgomųjų šaukštų
- lauro lapeliai: 3
- juodieji pipirai: 5-6
- vanduo: 0,5 litro
Marinatui:
- 1. Iš pradžių kopūstą supjaustome.
- 2. Morkas sutarkuojame stambia trintuve.
- 3. Česnakus susmulkiname.
- 4. Sudedame į stiklainį bei kopūstus gerai suslegiame (iš šio kiekio man gavosi 3 litrų stiklainis).
- 5. Tuomet visus marinatui skirtus ingredientus įpilame į puodą bei verdame maždaug 5 minutes, atvėsiname ir atsargiai įpilame į stiklainį su kopūstais.
- 6. Jeigu kopūstus marinuovato iš vakaro, tai jau ryte juos jau galite skanauti!
- 7. Pastebėjimas: Dėl ganėtinai nedidelio kiekio acto, kopūstai šaldytuve gali ganėtinai ilgai stovėti, bet esame tikri, kad jie bus suvalgyti daug greičiau!
- 8. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kopūstų rasite: Kopūstų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
Jadvyga Jociene
Atsakyti
Lina G-ž
Atsakyti
Mindaugas Mind
Atsakyti
Regina
Onute
Kopūstas
Atsakyti
Gražina
Atsakyti
Aldona