Šviežių kopūstų ir faršo troškinys su bulvėmis ir morkomis
Toki šviežių kopūstų troškinį su faršu, bulvėmis, morkomis ir pomidorų gaminu jau ko gero visą amžinybę, kai dar man studentavimo laikais parodė draugė. Tai nuostabus patiekalas, kai nori šilto ir tikrai užpildančio. Idealiai atstoja ir sriubą ir antrą patiekalą viename patiekale. Rekomenduoju pasigaminti jau artimiausiu metu, manau, kad Jums taip pat labai patiks! :)
Ingredientai
- faršas: 450 gramų (naudoju kiaulieną sumaišytą su jautiena)
- kopūsto gūžės: 1 (nedidelės)
- morkos: 2
- svogūnai: 1
- česnakas: 3 skiltelių
- bulvės: 5
- lydytas sūris be priedų: 0,5 indelio
- pomidorų padažas: 4 šaukštų
- aitriosios paprikos: 0,5
- sultinys: 1,5 litro
- 1. Pradžioje aliejuje pakepinkite svogūną bei česnakus, dėkite faršą ir gerai apkepinkite.
- 2. Berkite prieskonius (druską, pipirus ir maltą papriką), gerai išmaišykite.
- 3. Dėkite juostelėmis susmulkintą kopūstą, aitriąją papriką bei griežinėliais pjaustytas morkas, pakepinkite.
- 4. Tuomet dėkite į didelį puodą. Sudėkite kubeliais supjaustytas bulves, užpilkite sultiniu bei troškinkite vis pamaišydamos.
- 5. Iki troškinimo pabaigos likus apie 10 minučių, sudėkite sūrį bei pomidorų padažą, išmaišykite ir baikite troškinti.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau faršo troškinių receptų rasite: Faršo troškiniai
Recepto paruošimas
Reklama
