Naminis saldžiai rūgštus padažas (pagal Uncle Ben's)
Tirštas naminis ketčupas iš pomidorų. Gausis daug gardesnis, nei parduotuvėje ir tu puikiai žinosi, iš ko jis pagamintas. Taigi, jei tik turite namie pomidorų, pasigaminame tokio ketčupo - tai tau padės ir sutaupyti.
Ingredientai:
- pomidorai: 3,5 kilogramo
- svogūnai: 500 gramų
- obuoliai: 600 gramų
- bulgariški pipirai: 4
- aštrieji pipirai: 2
- česnakas: 1 galvutės
- lauro lapeliai: 3
- druska: 1,5 valgomojo šaukšto
- cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
- 9% actas: 40 mililitrų
- cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malti pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
- Labai išsamų video kaip gaminti šį namini ketčupą žiūrėkite žemiau. Būtinai pamėginkite ir komentaruose pasidalinkite įspūdžiais! Ir nepamirškite pasidalinti receptu su draugais! :)
- Rekomendacija: Daugiau pomidorų padažų receptų rasite: Pomidorų padažai.
