
Naminis prieskonių mišinys Za’atar
Jeigu būti visai tiksliems, tai za’atar’as yra augalas, bet šiomis dienomis paminėjus žodį za’atar jis įprastai yra suvokiamas kaip prieskonių mišinys, neatsiejamas nuo Vidurio Rytų virtuvės. Ir vieno recepto jis tikrai neturi. Jeigu rasite parašyta,...
druska
džiovintas raudonėlis
džiovintas čiobrelis
džiovintas mairūnas
džiovinta mėta
džiovinta juozažolė
žagrenis (sumac)*
(1)