Traški kiauliena su saldžiarūgščiu padažu
Turinys
Ingredientai
- Santa Maria Egg Noodles: 1 pakelio
- kukurūzų miltai: 4 valgomųjų šaukštų
- kiaulienos nugarinė: 400 gramų
- aliejus: 200 mililitrų
- mėgstamos daržovės: 200 gramų
- Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour: 1 pakelio
- Santa Maria akmens druska
- Santa Maria pipirai Tellicherry
- 1. Pirmiausia makaronus išverdame pagal instrukcijas esančias ant pakuotės.
- 2. Po to perplauname šaltu vandeniu ir, supjaustę stambiais gabalais, atidedame.
- 3. Tada supjaustome kiaulieną ir dubenėlyje sumaišome ją su kukurūzų miltais.
- 4. Paprastoje arba wok keptuvėje (jeigu ją turite) įkaitiname 200 mililitrų aliejaus.
- 5. Į keptuvę sudedame supjaustytą kiaulieną ir kepame, kol gražiai paruduoja ir tampa traški.
- 6. Sudedame iškeptą ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų nereikalingų aliejaus perteklių.
- 7. Supjaustome daržoves.
- 8. Išvalome keptuvę ir, įkaitinę ją, įpilame du valgomuosius šaukštus aliejaus.
- 9. Į keptuvę sudedame daržoves bei kepame, kol šios suminkštėja.
- 10. Paskui sumaišome kiaulienos gabaliukus, daržoves, makaronus ir saldžiarūgštį wok padažą. Patiekiame nieko nelaukdami ir lepinamės!
- 11. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos receptų rasite: Kiaulienos receptai.
Recepto paruošimas
