Trinta špinatų, žirnelių ir salierų sriuba

2023-06-22 Autorius WorldRecipes.eu LT

Trinta špinatų, žirnelių ir salierų sriuba
Paruošimas

30 min

Porcijos

5

Ingredientai

    • saliero šaknys: 100 gramų
    • švieži špinatų lapeliai: 500 gramų
    • šaldyti žalieji žirneliai: 200 gramų
    • daržovių sultinys: 2 litrų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 2 skiltelių
    • alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
    • tarkuotas muskato riešutas: žiupsnelio
    • druska: pagal skonį
    • malti pipirai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių saliero šaknį nulupame bei sutarkuojame burokine tarka.
  2. 2. Svogūną bei česnakus nulupame ir susmulkiname.
  3. 3. Tuomet svogūną bei česnakus lengvai apkepiname keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
  4. 4. Tada puode užviriname sultinį, sudedame sutarkuotą salierą, kepintus svogūną bei česnakus ir paverdame kelias minutes.
  5. 5. Po to sudedame špinatų lapelius, žirnelius bei paverdame dar maždaug 10 minučių. Nuimame puodą nuo viryklės bei sutriname iki norimo tirštumo. Pagardiname tarkuotu muskato riešutu, druska ir pipirais. Patiekiame ir skanaujame!
#Sriubos # trinta sriuba # špinatų sriuba # žirnelių sriuba # sriuba su žirneliais # salierų sriuba # sriuba su salierais # trinta salierų sriuba # trinta špinatų sriuba # trinta žirnelių sriuba

Irena

Tiesiog puiki. Nieko nekeisčiau recepte. Labai patiko.
Atsakyti
Trinta špinatų, žirnelių ir salierų sriuba
Trinta salierų sriuba su vištiena su špinatais

Trinta salierų sriuba su vištiena su špinatais

Bulvės Salierų stiebai Poras Špinatai Rukola Vištienos krūtinėlė su kaulu Morka Svogūnas Lauro lapai Džiovinti čiobreliai Petražolės Krapai Druska Juodieji pipirai Alyvuogių aliejus Grietinė Skrudinta balta duona su česnaku
(3)
Trinta kreminė moliūgų - obuolių sriuba su šonine

Trinta kreminė moliūgų - obuolių sriuba su šonine

sviestiniai moliūgai obuoliai česnakas svogūnai morkos šalto rūkymo šoninė moliūgų aliejus druska juodieji pipirai džiovintas čiobrelis sviestas tarkuotas Čederio sūris daržovių sultinys grietinėlė sezamo sėklos (sriubos pabarstymui)
(2)
Šiupininė sriuba su perlinėmis kruopomis ir jautiena

Šiupininė sriuba su perlinėmis kruopomis ir jautiena

jautienos mentė arba kumpis keleta juodųjų pipirų žirnelių, lauro lapas, morka ir svogūnas - sultiniui maži pievagrybiai žaliosios alyvuogės be kauliukų svogūnas morka raudona aitrioji paprika, be sėklų česnakas perlinės kruopos, virtos druska, juodieji pipirai, prieskonių mišinys chmeli-suneli
(2)
Kreminė miško grybų sriuba

Kreminė miško grybų sriuba

bulvės morkos svogūnai porai česnakas perlinės kruopos išvirti miško grybai vanduo pipirai druska šoninė grietinėlė sviestas krapai
(3)
Pupelių sriuba su vištiena

Pupelių sriuba su vištiena

per naktį mirkytos, nuplautos pupelės morkos bulvės sultinys svogūnai vištienos krūtinėlė susmulkinti krapai sviestas
(1)
Veganiška burokėlių sriuba

Veganiška burokėlių sriuba

Morka Bulvė Svogūnas Česnakai Aliejus Vanduo Daržovių sultinio kubelis Lauro lapai Pomidorų pasta Cukrus Virti/konservuoti tarkuoti burokėliai Pipirai Druska
(1)