Udon makaronai su vištiena

Mano vaikams taip patiko šis makaronų su vištiena pagaminimo būdas, kad teko gaminti tris dienas iš eilės. Na, mums su vyru irgi buvo labai skanu, tai labai liūdėti dėl to neteko. :)

Ingredientai

udon makaronai: 1 pakelio
vištienos krūtinėlės: 2
brokoliai: 1 (nedidelio)
morkos: 2 (supjaustome griežinėliais)
ankštiniai žirniai arba šparaginės pupelės: 1 saujos (perpjautos perpus)
mažos kukurūzų burbuolės: 1 saujos (perpjautos perpus)
sezamų aliejus: 1 valgomojo šaukšto
alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
hoisin padažas: 3 valgomųjų šaukštų
sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų
druska
pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia vištieną supjaustome plonomis juostelėmis.
2. Wok keptuvėje įkatiname aliejaus, apkepiname vištieną kol ši taps balta.

3. Pabarstome druska ir pipirais. Išimame į lėkštę.
4. Tuomet į keptuvę sudedame supjaustytas daržoves.
5. Kai jau daržovės apkepa, sudedame ten vištieną, įpilame hoisin padažo, sojos, išmaišome ir troškiname maždaug 3 minutes.
6. Makaronus išverdame pagal instrukcijas ant pakuotės.
7. Įdedame į keptuvę, gerai išmaišome ir dar kelias minutes troškiname. Patiekiame ir skanaujame!
8. Rekomendacija: Daugiau makaronų su vištiena receptų rasite: Makaronai su vištiena.