Gęś pieczona to jedno z najbardziej wykwintnych i tradycyjnych dań kuchni polskiej, które od wieków gościło na stołach podczas uroczystości i świąt. W mojej rodzinie od lat przygotowuje się ją w wyjątkowy sposób – z dodatkiem owoców i aromatycznych p...
Pieczona cielęcina z dynią i kalafiorem to kolejne danie mięsne, za pomocą którego można urozmaicić domowe menu. Danie podaje się na śniadanie lub kolację.
Bardzo długo smażona łopatka wieprzowa zwana szarpaną wieprzowiną (Pulled pork ) to rozpływające się w ustach aromatyczne danie. Przygotowanie mięsa jest rozciągnięte w czasie, jednak naprawdę warto pokusić się o upieczenie mięsa tym sposobem. Pulled...
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem, pieczona w pomidorowym sosie, to pyszne i zdrowe danie, idealne na letnie dni. Jest to jedno z tych dań, które nie tylko cieszy podniebienie, ale również jest łatwe w przygotowaniu i pełne wartości odżywcz...
Kaczka pieczona z ryżem i żurawiną to klasyka, która od lat króluje na polskich stołach podczas świąt, rodzinnych spotkań i wyjątkowych okazji. To danie, które łączy w sobie delikatne mięso drobiowe z lekko kwaskową nutą żurawiny i ciepłym aromatem p...
Dziś podzielę się moim wyjątkowym przepisem na pieczoną w piekarniku pierś z kurczaka z warzywami i serem mozzarella. Jest to metoda gotowania, którą moja rodzina bardzo lubi. Nawet nie wiem jakie słowa pochwały napisać, bo to danie zasługuje tylko n...
Przygotowuję to danie od dawna, ale nigdy nie znalazłam czasu, aby podzielić się nim ze wszystkimi czytelnikami, ale gdy nadarza się okazja, robię to teraz.Są głównie tylko dwie grupy ludzi, którzy nie lubią wątróbki wieprzowej i dla których jest ona...
Wiele osób boi się jeść wątrobę wołową, ponieważ twierdzą, że jest niesmaczna. Jednak jest to tylko uprzedzenie. Najważniejsze to nauczyć się je prawidłowo przyrządzać, a wtedy będą smakować po prostu wspaniale. Tym razem moja wersja pieczonej wątrob...
Pieczona kaczka z kminkiem to klasyka polskiej kuchni, która od pokoleń gości na świątecznych stołach. Aromatyczna, z chrupiącą skórką i delikatnym mięsem rozpływającym się w ustach – to danie, które od razu przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań...
Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że ryba i krewetki mogą bardzo dobrze do siebie pasować? Ja nie pomyślałam o takiej opcji, zwłaszcza jeśli sos jest zrobiony z krewetek i śmietany. To bardzo wspaniałe danie, które sprawdziło się w 100%. Razem z rodziną z...
Placki ziemniaczane to tradycyjne danie kuchni polskiej, które swoją popularność zawdzięczają nie tylko swojemu smakowi, ale również prostocie przygotowania. Przepis Magdy Gessler na placki ziemniaczane jest szczególnie ceniony za chrupkość i delikat...
