Sezon na ogórki trwa w najlepsze. Obok pysznych, odkwaszających organizm ogórków kiszonych (tutaj przepis), konserwowych (tutaj przepis) czy tradycyjnych pikli (tutaj przepis), w tym roku postanowiłam wzbogacić kilka słoików azjatyckimi przyprawami....
Ogórki konserwowe są nie tylko pysznym dodatkiem do różnych potraw, ale również stanowią cenne źródło składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Ogórki są bogate w witaminy C i K, a także w antyoksydanty, które wspomagają ukła...
Wspaniała, lekka i świeża przyrządzona z sezonowych warzyw jest pyszna. Efekt odświeżenia w sałatce zapewnia melon, mięta i kolendra, do całości idealnie pasuje olej o smaku czosnku i bazylii. Bardzo pasuje na lato - bo jest bardzo świeża. Mogę jeść...
Sałatka z tuńczyka ze świeżym ogórkiem i pomidorem to lekka, zdrowa i smaczna propozycja na każdą porę dnia. Idealnie sprawdzi się jako śniadanie, lunch czy lekka kolacja. Główne składniki tej sałatki – tuńczyk, ogórek i pomidor – są bogate w witamin...
Pyszny słoik według przepisu mojej babci. Różne warzywa domowe to zwykłe ogórki i pomidory marynowane w tym samym czasie w tym samym słoiku. Możesz również dodać inne warzywa dla urody. Wygodne jest natychmiastowe podanie takiej przystawki na stół. A...
Sałatka jarzynowa z ciecierzycą będzie oczywiście bardziej pożywna niż zwykła sałatka z pomidorów i ogórków. A aromatyczny dzięki dressingowi z kolendry.Sałatka z ciecierzycy jest pełna chrupiących ogórków, soczystych pomidorów, kremowego awokado i s...
Lato bez domowych ogórków małosolnych to nie lato. Te pyszne, twarde i chrupiące ogórki są idealne na wiosenne i letnie kanapki, a także jako dodatek do różnych dań. Ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę, wystarczy kupić lub przynieść z własnego ogr...
Ogórki małosolne to lato nieodłączny dodatek do kanapek lub grilla. Twarde, chrupiące ze względu na dużą ilość chrzanu, liści wiśni i kopru. Możesz dodać liście dębu lub winogron, aby poprawić twardość ogórków. Pyszne i pachnące. Lekko słone, z czosn...
Nie ma nic bardziej orzeźwiającego i pełnego smaku niż domowe ogórki małosolne. Te chrupiące i aromatyczne przetwory są nieodłącznym elementem polskiego lata, a ich przygotowanie pozwala cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Ogórki małosolne są sk...
Przepis na domowe PiklePikle, czyli ogórki krojone w grube plasterki, z octową zalewą, to wyjątkowy dodatek do kanapek oraz mięsnych potraw. Są nieco słodsze niż tradycyjne ogórki konserwowe, co nadaje im charakterystyczny smak. Przechowywane w spiża...
Ogórki kiszone to nie tylko pyszny dodatek do wielu dań, ale także źródło cennych składników odżywczych, które wspomagają nasz organizm. Proces kiszenia, polegający na fermentacji mlekowej, pozwala na zachowanie witamin i minerałów w ogórkach, a takż...
